手把手教你用绿茶做奶茶、调鸡尾酒！

夏天，我们总喜欢喝各种饮品来去热消暑解渴，绿茶也是其中的一种。今天，就来教大家绿茶一些的另类喝法，用绿茶来做奶茶、调鸡尾酒哦！是不是很新奇？快来学学吧！

 

怎样用绿茶调制一杯鸡尾酒？

 

1、绿茶马天尼

 

【原料】金酒60ml、绿茶茶叶2g、蜂蜜1小勺、石榴糖浆1滴

 

【调法】

1、将绿茶茶叶用30ml热水泡开，冷却，茶和茶水单独放在不同的杯子里，将金酒、蜂蜜、石榴糖浆倒入龙井茶水中。

 

2、 所有原料加冰充分摇匀，倒入冰镇过的马天尼酒杯。

 

3、放一片柠檬片做装饰，一杯绿茶马天尼就大功告成啦。

 

2、绿茶青梅酒

 

 

【原料】青梅酒60ml、绿茶茶叶2g、日本清酒10ml

 

【调法】

1、绿茶茶叶加60ml的80°C热水冲泡，泡10分钟后滤掉茶叶。

 

2、等绿茶水冷却后倒入调酒杯中，青梅酒和日本清酒加入茶水中。

 

3、所有原料加冰充分摇匀，就好啦，超级简单。

 

怎样用绿茶泡制一杯奶茶？

 

1、绿豆奶茶

 

【原料】绿豆50g、绿茶茶叶5g、牛奶200ml、冰糖适量

 

【做法】

1、用大火煮绿豆汤，沸腾后大火再煮2分钟，待汤色碧绿即可，将绿豆汤倒入玻璃杯中。

 

2、在煮绿豆汤的同时，用80°C热水冲泡绿茶茶叶，泡好后，将茶水加入绿豆汤中，趁热再放入适量冰糖。

 

3、等绿豆茶汤稍稍冷却后，加入牛奶调匀，即为绿豆奶茶。

 

2、海盐奶绿

 

 

【原料】绿茶茶叶5g，白砂糖、淡奶、海盐、淡奶油都适量

 

【做法】

1、用80°C热水冲泡绿茶茶叶，10分钟即可，分离出茶汤。

 

2、在茶汤中加入适量的淡奶和白砂糖，搅拌均匀，奶茶做好，放冰箱冷藏。

 

3、将淡奶油倒入打蛋盆中，加适量白砂糖和少许海盐，用打蛋器将淡奶油打发，奶盖完成。

 

4、取一玻璃杯，先倒入奶茶，奶茶倒到离杯口3厘米处，再注入2厘米厚的奶盖。

 

3、抹茶奶茶

 

 

【原料】抹茶粉3勺、奶粉5勺、绿茶茶叶2g、冰糖3粒、炼奶1勺

 

【做法】

1、抹茶粉加50ml清水煮10分钟，奶粉加50ml清水煮10分钟。

 

2、将煮好的抹茶和奶倒一起煮5分钟，再把炼奶倒进去，搅拌5分钟，先做好抹茶奶。

 

3、冰糖加100ml清水用文火煮，煮到冰糖融化。

 

4、绿茶茶叶加50ml热水泡10分钟，滤掉茶叶，茶汤倒入糖水中搅拌，做好绿茶糖水。

 

5、把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起，倒入瓷杯中，放进冰柜10分钟，再拿出来就好啦。

 

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