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牛肉营养好吃，品种又多，但是不管是哪个品种的牛肉，和黑椒汁总是绝配，怎么做都好吃，鲜香微辣，特别开胃。 对于上班的妈妈们来说，如何利用最少的时间做出最营养、最对孩子胃口的菜真是非常非常重要的，冬妈今天来支个招，这道黑椒牛仔骨营养又开胃，从准备到上桌，真的只要五分钟，特别省时省力哟～ 话说这道菜这么简单快速的原因在于原料的选择，已经分割好、解冻好、不用清洗的优质牛仔骨是这道菜五分钟内上桌的秘密，接着准备好一份黄油，一份黑椒汁就可以了，步骤就是简单的一煎、一翻、一浇，然后就可以上桌了。 黑椒牛仔骨因为有筋，嚼起来有点费力，不过现在孩子的牙齿缺乏的就是咀嚼，让他们的牙齿动起来吧！ 原料： 牛仔骨、安佳黄油、李锦记黑椒汁 做法： 提前将牛仔骨放在冰箱冷藏室内解冻，准备好安佳黄油和李锦记黑椒汁 打开包装用厨房用纸吸干水份（不用清洗），然后把牛仔骨分割成小块 铁锅加热，放入黄油 烧热后放入牛仔骨中火煎 二十秒左右即可翻面 因为冬妈一家对生牛肉的接受度不高，所以我在黑椒汁里加了一些水，稀释后浇在锅里，再这么煮了一两分钟 汁略收干即可，不怕辣的还可以加点现磨的黑胡椒碎 五分钟，绝对就可以上桌了！不信你试试呗～ |
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