2016年夏至是什么时间?夏至究竟是什么意思？
导语 天文专家表示，这一天太阳光几乎直射北回归线，是太阳在一年中所能达到北半球最高的纬度，也是北半球一年中白昼时间最长的一天，且越往北白昼越长，黑夜越短，直到北极圈以内，白昼成为24小时。
夏至日：北半球一年中白昼时间最长一天
“昼晷已云极，宵漏自此长。”6月21日6时34分，迎来农历二十四节气中的夏至。
天文专家表示，这一天太阳光几乎直射北回归线，是太阳在一年中所能达到北半球最高的纬度，也是北半球一年中白昼时间最长的一天，且越往北白昼越长，黑夜越短，直到北极圈以内，白昼成为24小时。
由于地球的赤道平面与公转轨道平面(即黄道平面)有一个夹角，根据地球公转位置的不同，太阳直射地球上位置就不同，春分秋分太阳直射点位于赤道，夏至在北回归线，冬至在南回归线，在北半球，春分秋分昼夜等长，夏至昼长夜短，冬至昼短夜长，南半球则正好相反。
天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩说，“至”是“极”的意思，夏至也叫“日长至”。交夏至节气以后，太阳的直射点一天一天南移，北半球的白昼时间也一天比一天缩短。
“当天，我国白昼最长的是漠河，昼长16小时56分;最短的是曾母暗沙，昼长12小时16分。从南到北白昼时间长度相差4小时40分钟。”赵之珩说。
赵之珩说，夏至前后，国际空间站(ISS)将频繁“漫步”天空，如果天气晴好，我国北方地区公众可用肉眼欣赏到这难得的天上“马拉松”，幸运的话，整晚可看到5-6次以上的ISS过境。
夏至，意味着炎热天气的正式开始。中央气象台预计，从20日开始，我国南方将迎来今年以来最大范围、同时也是持续时间最长的高温天气。
保健专家提醒，此时节，公众在生活起居方面要格外注意防暑降温，以免暑气伤身、伤心、伤神。
夏至，二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。这一天，太阳运行至黄经90度，直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，这日，北半球的日照时间最长，此后渐短。
古人划分的夏至三候中，初候为鹿角解。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。二候蝉始鸣。雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。三候半夏生。半夏是一种喜阴的药草，印在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。
夏至既是节气，也是一个古老的节日，古称“夏节”或“夏至节”。这一天，古人要举行盛大的节日庆典，通过祭神等活动祈求年丰灾消。
夏至后进入伏天，北方气温高，光照足，雨水增多，农作物生长旺盛，杂草、害虫迅速滋长蔓延，需加强田间管理，高原牧区则开始了草肥畜旺的黄金季节。这时，华南西部雨水量显著增加，使入春以来华南雨量东多西少的分布形势，逐渐转变为西多东少，要特别注意做好防洪准备。此时，长江中下游地区在正常年份正处于梅雨期，黄淮平原处于雨季，这就为农作物创造了一个水热同季非常有利的生长环境。
夏至气象条件与农事活动
天文学上规定夏至为北半球夏季开始，但是地表接收的太阳辐射热仍比地面反辐射放出的热量多，气温继续升高，故夏至日不是一年中天气最热的时节。大约再过二三十天，一般是最热的天气了。
夏至后进入伏天，北方气温高，光照足，雨水增多，农作物生长旺盛，杂草、害虫迅速滋长漫延，需加强田间管理，高原牧区则开始了草肥畜旺的黄金季节。这时，华南西部雨水量显著增加，使入春以来华南雨量东多西少的分布形势，逐渐转变为西多东少。如有夏旱，一般这时可望解除。
夏至节气是华南东部全年雨量最多的节气，往后常受副热带高压控制，出现伏旱。为了增强抗旱能力，夺取农业丰收，在这些地区，抢蓄伏前雨水是一项重要措施。 华南西部6月下旬出现大范围洪涝的次数虽不多，但程度却比较严重。因此，要特别注意作好防洪准备。
夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称夏雨隔田坎。
夏至时期早稻要看苗追肥
6月21日是“夏至”节气。这时阳光几乎直射北回归线(北纬23°26')上空，正午太阳最高。夏至这一天是北半球白昼最长，黑夜最短的一天。夏至后我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长旺盛，需水需肥均较多。这时节农田杂草生长也很快，它们与作物争水争肥争阳光，农谚说的好：“夏至不锄根边草，如同养下毒蛇咬”，表明此时要抓紧中耕锄草。同时，夏至也是多种春播作物追肥的重要时期。
早稻正处于抽穗前后，稻田已经结束了晒田阶段，要求土壤水分湿润便于开花灌浆，既满足水稻结实对水分的需要，又使土壤透气良好，保证根系活力，才能高效吸收利用土壤养分。夏至时节的施肥，在淮河以南正是早稻抽穗扬花时期，早稻的结实期从抽穗至成熟需要30～40天，完成开花授精和灌浆结实过程。这阶段的营养供应状况直接影响早稻的穗粒数和粒重，是最后决定产量形成的关键时期。水稻的粒重由“谷粒大小”和“充实度”两部分构成，充实度决定于这期间灌浆物质的合成与运输状况，加强后期营养管理，是促进早稻粒大粒饱防止空壳秕粒的关键时候。水稻的灌浆是光合产物由茎叶向籽粒的不断运输，在开花后的15～20天出现灌浆高峰;而在花后的25～45天，稻谷籽粒的干重就达到最大值，宣告成熟。
通常早稻品种的生育期特点为，营养生长与生殖生长会出现部分时段的重叠，表现为穗的生长先于拔节，幼穗分化早，单纯营养生长期短，生殖生长期开始早且较长。传统的施肥模式以前促为主，只重视基蘖肥，事实上，后期稻株营养状况的重要，在于不出现早衰，保持个体健壮才为争取粒数和粒重提供可能和有利于高产。水稻叶片是光合作用的主要器官，后期稻株不同部位叶片的光合作用以上位展开叶的能力最强。抽穗后顶部第2～3叶片是以供应籽粒为主。这时施肥可使稻株上部功能叶维持较高的营养水平，确保其保持较强的光合能力，也促使迟开的弱势花得到充足营养，防止早衰，延长灌浆，提高结实率和千粒重。
此时追肥主要要考虑早稻对氮钾养分需求的特点。与晚稻相比，早稻所需的氮较少而需要的钾较多。所以，追肥要采用氮钾肥配合使用，后期补钾很重要。建议：早稻钾肥的分配比例以基肥和追肥各一半为佳;此次氮肥的分配比例酌情三分之一或四分之一，折合纯氮4公斤/亩以内。
总之，要注意看苗施肥。对于那些拔节期已出现了叶色褪绿的早稻田，后期适量追施氮肥可以提高结实率，促进粒大粒饱，有利于产量提高;但是追肥的时期、用量要恰当。如果过晚过多，会导致贪青晚熟或稻瘟病加重。
夏至节气习俗：
醮坨祈丰年
醮坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名圆糊醮。谚云：“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”。以前，很多农户将醮坨用竹签穿好，插于每丘水田的缺口流水处，并燃香祭祀，以祈丰收。小孩子早待此日，以便到各田城摘取醮坨，乘机饱食一顿。
吃补食
夏至是农历二十四节气中最早被确定的节气，也是中国民间重要的传统节日，称为“夏至节”。在这一天，民间有吃面条、食粽子、吃馄饨等众多习俗，并有“立夏日，吃补食”的民谚。有一种观点认为传统节日中的端午节就是源自夏至节。
做夏至
夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰，俗称“做夏至”。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。《周礼·春宫》载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。
夏至节气养生：
忌冷水洗浴
夏季天气炎热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，因此，洗浴冷水寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷，小腿转进，双目视物不清，甚则变生原因不明的发热证。同时，即使是热水沐浴，也要注意浴后避风，对小儿尤其如此。
宜多吃“苦”菜
夏至除了清淡饮食，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。不过，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泄类食物，体质较虚弱者不宜食用，否则会加重病情。
应正确补水
夏季气温高，人体汗液分泌旺盛，水分自然会流失较多，因此必须及时补充水分。但是补充水分仅及时还不够，尚需注意“正确”二字。专家指出，符合卫生标准的矿泉水是夏季补水的理想来源，除了补充组织细胞丧失的水分外，它还能够给人体补充一些随汗液排出而流失的无机盐矿物质，可谓一举两得。
宜晚睡早起
夏季的起居调养，应顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起。顺应阳气的充盛，利于气血运行。此时天气是昼长夜短，中午午休一会儿，对恢复体力、消除疲劳有一定好处。
夏至节气饮食：
空心菜祛热解暑
因空心菜属于凉性蔬菜，在夏至时服用空心菜汁液可以祛热解暑、排出毒素并降低血温。将其榨汁后饮用可以缓解食物中毒的症状，外用则有利于祛肿解毒。由于空心菜不宜久放，所以存放时间最好不要超过3天。烹饪时最好用旺火快炒，以防止其营养成分流失。
食绿豆消暑利尿
绿豆被人们称之为“济世之良谷”，是夏至时节应该多吃的食品，它有消暑利尿、补充水分和矿物质之功效。不要把绿豆煮得过熟，这样会造成其营养成分流失，从而影响其清热解毒的功效。
吃凉面防暑降温
夏至节气的到来意味着炎热天气的开始，不少地方的人们都会选择食用凉面解暑。凉面可防暑、降温、解除饥饿，并且富含人体所必需的营养物质，如淀粉、粗纤维、维生素等，对人体十分有益。但需注意的是，凉面中的蛋白质含量较少，所以还应该适当搭配一些肉类、豆制品、鸡蛋等，以达到均衡的营养。
夏至养生总结 防“风”补水多吃“苦”
6月21日，我们迎来“夏至”节气，这表示一年中最炎热的夏天已经到来。俗话说：“不过夏至不热”。随着气温的逐渐升高，人们常会出现流汗、烦闷、焦躁、失眠、食欲不振等症状。在这样炎热的节气下，我们要如何顺应天时做好养生工作呢?小编为您整理归纳了节气养生大法，让我们从防病、起居、情志、饮食等几个方面进行调节。
关键词一：防病
谨防“热中风”
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夏至时节，酷热多雨，空气湿度大，如果身体不能顺应天气变化，就很容易导致疾病的发生。“热中风”就是其中的一种。老年人体内水分相对较少，如果夏季出汗过多，更容易损耗阴津，导致心火炽盛、肾阴不足。而空调、电风扇等又会损伤人体阳气，增加患中风的几率。因此，老年人一定要注意，当出现头昏、头痛、半身麻木酸软、肢体无力、视物模糊、频繁打哈欠等症状时，要立即就医。
夏天补水是预防“热中风”的关键。老年人生理反应迟钝，应该不渴也喝水，采取少量频饮的方法。另外，还要多吃容易消化的食物，如新鲜蔬菜、水果、鱼、山楂等。此外，防中风也可采用穴位疗法，手厥阴心包经上的中冲穴(手中指末节尖端中央)具有醒神开窍、清心泻热的功效，为常用穴位之一，平时可常按。具体方法是：用左手手指甲掐按右手中冲穴约1分钟，再换手进行。
关键词二：起居
头朝南脚朝北睡得美
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中医认为，夏至时节“腠理疏泄，卫阳不固”。再加上炎炎夏日，人们睡眠少，食欲差，身体抵抗力明显下降，如果夜间睡觉时贪凉，很容易引起夏日感冒。所以，晚上睡觉时胸腹部要盖好被子;大汗后不要立即冲凉洗澡等。另外，睡觉时头朝南脚朝北，可使睡眠更加香甜。此外，还可用小米、花生、大枣、桂圆、核桃仁等熬粥喝。
关键词三：情志
养心先静心
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夏至时节最易心烦，所以养心首先要静心，通过各种途径尽量让自己保持一个平和宁静的心态。静则生阴，也就是所谓的“心静自然凉”，阴阳协调之后，心脏也就得到了很好的保养。同时还要保证不让心脏过度劳累，心脏是五脏之神，“管辖范围”最大，劳累过度或者郁闷气恼，都会使心脏受损，导致阳气、营卫之气日渐消散。
关键词四：运动
傍晚锻炼不要太“贪早”
夏至时节，人们不宜过度运动，并应尽量避免在阳光强烈的时候外出，以免诱发心脑血管疾病。在此特别提醒老年人，傍晚外出锻炼不要太早，应多选散步、打太极拳等有氧运动。
关键词五：饮食
饮食宜多吃“苦”
夏至饮食宜多吃“苦”，可多吃素有“菜中君子”美称的苦瓜，具有调和脾胃、消除疲劳、提神醒脑的作用，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。
关键词六：饮酒
喝酒最多“八分醉”
夏至后，天气转热，人们的夜生活开始丰富多彩起来。几位好友聚在一起，大排档无疑是最好的选择，推杯换盏开怀畅饮，一来二去，在不知不觉中就喝掉了大量的啤酒。专家提醒，无论是喝白酒还是喝啤酒，过量喝酒都是对身体的一种损害。建议大家根据个人的身体素质和酒量来控制喝酒，一天之内的喝酒量不应超过一个人酒量的80%，控制喝酒的频率，以1周最多2次为宜。
关键词七：消暑
消除暑热痱毒
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痱子是炎热的夏季最常见的一种急性皮肤病。当外界气温高、湿度大时，出汗过多而不易蒸发，堵塞了毛孔，汗液滞留体内就会出现痱子;或热盛汗出，再用凉水洗浴，毛孔突然紧闭，使热气滞留于皮肤内，也易患此病。可多喝绿豆汤，常吃西瓜、冬瓜等具有清暑利湿作用的食物，也可用干艾叶50克，生姜几片，加水大半桶熬煮，待水温适宜时，倒入浴缸中泡澡，能解毒止痒、治疗痱子。
