气虚体质顺应四时的阴阳消长来保养身体至关重要。《黃帝内经》曰:“智者之养生也,必顺四时而适寒暑。”因此,气虚质四季养生要注意补养元气,元气是所有气的根本,是人体生命活动的原动力。 入夏以来,气温升高,湿热难当。俗话说,夏天无病三分虚,对于气虚质者,夏季对健康来说无疑是一个重大的考验,一则食欲不佳、进食较少,二则“夏主消耗”,汗液消耗增加,所以容易造成气虚阴亏情况。 因此,从初夏开始,就应处处留心饮食,保养调理得好就可以提高机体抗病能力,平安度夏,否则就会疾病缠身。 中医将元气分为先天和后天两种,先天之元气,禀受父母,后天之元气来源于饮食,由脾胃化生,也是维持生命的能量物质。事实上,除了少部分气虚质是先天的,大部分是后天造成的。夏季是饮食最不规律的季节,脾胃失养,累积所致气虚加重。 夏季养生宜养“气”。培补元气可以靠饮食进行调养,将元气调动起来,就可以使整个机体的效率提高。 首先,应遵循补气生血的原则,多吃补气食物,滋养元气。 其次,气虚者多脾胃虚弱,要多吃健脾益胃、性平味甘的食物。 另外,夏季要讲究饮食调节,气虚体质的人不宜多食生冷苦寒、辛辣燥热等偏颇较大的食物,也不宜食用过于滋腻、难消化的食品,以免产生“虚不受补”现象。 1、山药红枣粥:淮山药35克、红枣8-10颗、粳米200克,一起入锅,加适量清水熬煮成粥。 功效:据《本草纲目》记载,淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”。此粥能补中益气、易肺固精、健脾开胃,尤其适合气虚体质者食用。 2、黄芪童子鸡:童子鸡1只,黄芪10克,加适量葱、姜、清水,入锅炖汤,食用前加少量盐调味。 功效:具有益气补虚成果,适合气虚体质易自汗者食用。烹饪的时候宜久炖,熟透后方能固护脾胃之气。补力气量较强,不宜长期频繁服用。 3、龙眼枣泥燕麦片:龙眼肉25克,红枣6-8课,麦片100克,蜂蜜少量。龙眼肉、红枣洗净去核,放入锅内加水煮熟,捣烂成泥,再倒入麦片,小火边搅边煮成糊状,加入蜂蜜即可。 功效:龙眼肉性味甘温,有补益心脾、养血安神之功,适用于补气培元。燕麦中含有极其丰富的维生素、叶酸,可增强体力,改善血液循环,养胃健脾,延年益寿。 宜多吃一些补气蔬果来调理身体,如香菇、莲子、白扁豆、红薯、胡萝卜、山药等。 尽量少吃槟榔、空心菜等耗气的食物,忌过多食用油腻及刺激性食物,如油炸食物、肥肉、辣椒、白酒等。 |
|
来自: xiaociguai > 《美食》