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1.鸡腿买回来洗干净,用清水泡20分钟,去腥味!
2.这个香酥炸鸡粉,一般超市或粮油店都有卖
3.鸡腿捞起晾干水分,加适量的盐抓匀,再加入30克炸鸡粉,10克孜然粉…
4.充分搅拌均匀,然后每个鸡腿都裹上调料粉…
5.封住保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制入味
6.腌制入味,油温6成热,放鸡腿至油烧开,中火炸…
7.勤翻鸡腿…中火炸至两面金黄,再小火炸熟…
8.好啦,香喷喷的鸡腿炸好咯,放冰箱冷藏下再吃更棒哦
来自: 宁仁轩 > 《鸡》
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