玉米啃了这么多！可是这些你还不知道吧！

玉米是我们日常生活中非常熟悉的食物，大街小巷都可随处闻到煮玉米棒子的清香，一般我们都是冲着玉米棒子的香甜可口来食用它，殊不知吃玉米的好处多多呢~

吃玉米好处多多

1

玉米可以健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2

玉米可以明目

玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。

3

玉米抗衰老

玉米中含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

4

玉米须还有美容、减肥功能

因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。

5

调节荷尔蒙

玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌，改善性能力。

6

健脑

玉米中含有的谷氨酸还有一定的健脑功能。

7

防止便秘

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

吃玉米必知的

颜色

紫玉米抗氧化，黄玉米能护眼

按颜色分，玉米有紫的、白的、黄的、红的等。含有的色素不一样，玉米保健功效也稍有差别。

紫玉米、红玉米：多了花青素，所以抗氧化、防衰老的功效稍好一些；

黄色玉米：含有胡萝卜素和核黄素，对维持视力健康有好处；

白色玉米：保健功效相对差点，但有不容易变质的优点。

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