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对于天天喊着“剁手之后只能吃土”的人来说，真正“把土当饭吃”是一件想都不敢想的事情。综合外媒报道，在不少非洲和拉美国家，如喀麦隆、肯尼亚、阿根廷等，吃土才是当地人民的日常，新鲜泥土甚至还成了“保健品”。当然，吃土可以充饥，吃土可以治病，吃土还可以为孕妇补充营养。图为一个海地孩子在吃泥饼。 来自喀麦隆的希拉（图）说自己从孩提时代就迷恋上了吃高岭土，最初是因为她的姨妈有吃高岭土的习惯，便经常让她帮忙买，于是她也渐渐地爱上“吃土”。在喀麦隆，高岭土就像欧洲的芝士一样，大块大块的摆放在超市货架上，供当地人选用。 在喀麦隆，吃土的习俗历史悠久，在殖民时代的文献中就有记载。喀麦隆学生莫尼克表示，每个人吃土的原因不同，填饱肚子是一种，也有人为了治疗恶心和胃疼而“吃土”。图为一女子准备吃土块。 而事实上，不光是喀麦隆，根据美国康奈尔大学专家塞拉·杨的研究，吃土习俗在全世界很多地方早已存在，比如阿根廷、伊朗和纳米比亚。位于热带地区的国家，对泥土的食用量会相对较高。相对而言，儿童和妇女这两类人群更倾向于食用泥土。 塞拉表示，自己能够在肯尼亚买到各种不同口味的食用泥土，包括黑胡椒味和豆蔻味。图为肯尼亚市场上女子在挑选食用泥块。 在坦桑尼亚的市场里，时常能买到红色的泥条，因为那里的土地是红色的。当然，这种红色泥条的烹饪方法可不是想学就学会的。食材要挖地三尺，选择新鲜土壤作为原料，还要经过杂质的剔除并加水，和泥，用刀切成长条后再经火烤杀死病菌。图为坦桑尼亚市场上的红色食用泥条。 在海地，人们将滤去碎石和土块的泥浆加入盐搅拌，并用勺子把厚重的泥浆摊成饼状，然后把它们放在太阳下晒干。在当地的市场上六毛钱可以买5个泥饼。 在海地，大约80%的人每天的生活费不足13元人民币。对于当地的孩子来说，这种泥饼就像是曲奇。图为一海地孩子开心地吃着泥饼。 在南非，泥块也是街边常见的食物。图为在南非超市出售的袋装泥块。 在传统的西方医学中，吃土被视为一种病态，是异食癖的一种。然而有研究发现，泥土中含有多种人体所需的微量元素。图为一海地女子在搅拌泥土。
据ABC新闻报道，泥土中富含钙、铁、铜、镁等元素。这些是人体所需的必要元素。对于怀孕的女性来说，这些元素尤其重要。
不过，尽管如此，你也不要因此盲目地吃土哦！图为女子在拿泥饼。
图为女子在做泥饼。
泥饼。
别整天说自己要吃土了 这些国家的人真的在吃泥土。 |
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