哈尼族煎茶的文化价值

居住在勐海县南糯山的哈尼族至今仍有将普洱茶加重煎服，用以治疗细菌性痢疾的习惯。

文化价值

清代赵学敏《本草纲木拾遗》云南：“普洱茶清香独绝，醒酒第一，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”这说明哈尼族的煎茶对人体的保健作用是非常明显的。