高压锅版高烧山药的6步做法[图解菜谱]

 

高烧山药，山药

　　主料:山药500g,冰糖80g

　　为了挑食的小妞，只能是想尽办法把她不爱吃的东西做成她爱吃的口味了

        怎么做山药鸡爪汤 

　　高烧山药的做法步骤

　　1. 冰糖放在不锈钢锅里，加少许水，小火加热

　　2. 筷子不停搅拌，冰糖慢慢融化，出现浅黄色，注意火一定要小。

　　3. 慢慢的出现了深一些的颜色。www.meichubang.com

　　4. 倒入热水，热水的量以能高出山药就行，再继续熬一分钟，关火。

　　5. 准备一个大碗，山药切小段放在碗里，熬好的汤水倒入，放在电高压锅里，定时30分钟。

　　6. 30分钟过后，好吃的山药出锅了，非常的软，而且里外全都是焦糖色。

　　小贴士

 

　　冰糖和山药的量不是必须的，可以根据自己的口味增减，主要是冰糖要熬出焦糖色。