|
大鼻子省钱专家 www.dabizi.cn 每日好品：每天把最值得买的商品推荐给您 小店基本没有客服看管，请大家购买前仔细阅读购买详情，自助下单，如果下单后已经无货的产品，我们会尽快与您联系。 发货说明：因恰逢双12，下单后的发货时间会拉得比较长，此款商品不能向大家做出保证何时发货，只能尽快，还希望大家能理解，非常感谢！全国包邮。默认中通快递、天天快递、ems。 【品名】丽江三川无骨老火腿 【产地】丽江永胜三川坝 【重量】500克 【简介】丽江三川无骨老火腿 ，原料是用丽江永胜三川坝放养土猪肉，经过腌制完以后吊起经过玉龙雪山吹来的山风配合高原的干爽气候熟成风干，它在长达一年以上的发酵风干过程中，已将微生物杀死， 并且完好地保留了猪肉中的各种维生素，其香无比，是老少皆宜的食品。 【食用方法】炒菜、做汤、调味 大部分游客认识的丽江，实际是丽江古城。古城是没有猪的，养猪大多在永胜。永胜坝子是丽江地区主要的农产品提供地，这里的火腿非常出名，其中以金官梁官乡最好。这个地区现在叫三川，当地人还是叫金官梁官。我非常喜欢的程海就在永胜。
【特色菜】 一般来说，火腿是用来调味用的，不是直接吃的，当作盐和味精的作用。著名的菜品有老火腿扣冬瓜，就是把老火腿的肉味、香味、鲜味加入冬瓜里面去，主角是冬瓜。 做菜汤时放入一些切片的老火腿，一锅3-4人吃的话，放半两，无需再放盐；炒菜时放入切片的火腿一起炒，份量依据个人习惯，也是不用放盐。丽江有名的天麻老火腿煲鸡，天麻煨软后切片，鸡块若干，老火腿若干，慢火炖，汤鲜美，补气血。 青椒炒火腿 火腿炖鸡
|
|
|
