【摘要】：食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪进入人体后，即可转化成葡萄糖、氨基酸和游离脂肪酸，为人的日常活动提供能量... 
可能很多人都有这样的体验：做作业非常饿需要吃零食，加班饥肠辘辘要拿点东西填填肚子，压力来袭时，更是需要美食解千愁……久而久之，咦？怎么最近好像胖了？ 所以问题来了，为什么明明三餐吃饱，加班、做作业或不顺心时依然会感到饿？这种饿，是不是说明身体需要食物呢？ |
人为什么会感觉到饿？ 饿的信号，是由大脑发出的，是体内能量“不够用”的信号。 食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪进入人体后，即可转化成葡萄糖、氨基酸和游离脂肪酸，为人的日常活动提供能量。 |
葡萄糖首先被肠道吸收，血糖水平随即升高，然后剩余的营养物质通过血液被输送至各个器官和组织，以保证它们正常工作。 不过，人的血糖水平不会一成不变。大概半天之后，如果没有得到食物补充，血糖水平就会出现下降（如果活动量大或者有运动，血糖下降得会更快）。 大脑对血糖的变化十分敏感，当血糖下降时，人会不由自主地出现烦躁、轻微头晕和注意力不集中的现象。这些都意味着，需要暂时放下手头的事情，去享用一顿美餐啦！ 为啥学习、加班或心情不好时，特别容易饿？ 有时候，大脑的反应和身体并不同步，大脑发出“要吃东西”的指令，但身体此刻并不需要摄入热量。这时吃东西，就极易发胖。
“要吃东西”的指令，由机体所分泌的饥饿激素（胃肠肽类激素）控制，饥饿激素分泌得越多，人对食物的渴望就越强。
美国德克萨斯大学西南医学中心的研究人员发现，精神压力增大可刺激饥饿激素分泌，使人胃口大开。不过，研究人员也表示，饥饿激素水平上升可帮“郁闷”的人将注意力转移到食物上，并因此在一定程度上缓解压力和不良情绪。
另外，《肥胖》杂志的一项研究显示，熬夜和睡眠不足也可引起激素分泌紊乱，饥饿激素水平升高，饥饿感增强，从而吃得更多。
总觉得饿，也有可能是疾病的征兆
如果吃饱饭后总觉得饥饿难耐，需要警惕以下2种疾病：
甲状腺功能亢进（简称“甲亢”）：由于代谢异常活跃，“甲亢”患者常常感觉饥饿，进食次数也较常人更多。除了饥饿之外，其他症状还包括爱出汗、心悸和体重减轻等等，一旦出现，需要及时就医。
糖尿病：由于机体组织对葡萄糖的摄取和利用出现障碍，糖尿病（尤其是1型糖尿病）患者常常出现多饮、多食（经常感觉饿）、多尿和体重减轻（俗称“三多一少”）的症状。
总结
真正的身体需要进食的饿，一般发生于饱食后的5-6小时（半天）左右，表现为血糖下降，精力不集中、轻微头晕、烦躁等等，也包括肚子发出“咕咕”声音。
如果经常不到半天就经常感到饥饿难耐，需要及时就医，检查是否由疾病所致。如果是做作业、加班、郁闷、或者无聊时总想吃东西，为了保持身材，还是忍忍吧！ | 
