|
开心的时候，总想吃点东西犒劳一下自己； 不开心的时候，又想吃点东西安慰一下自己； 无聊的时候，奶茶、火锅、泡面、炸鸡总在脑海里挥之不去； 明明吃饱了，还是想再吃点什么...... 看到身边不止自己一个人，吃到停不下来，小编心里就放心了。 为什么总是忍不住想吃东西？ 研究发现，进食除了可以提升血糖，消去饥饿感，还有助于大脑促进多巴胺的分泌，使人产生快乐的感觉。 下午3~6点瘾最大 很想吃东西大多数发生在下午3~6点，因为这时人体内的血糖在降低，释放出饥饿的信号（但其实人并不一定是真正的饿了），人就觉得自己的胃部在渴求食物的到来了。 血糖低，人容易因此变得'没精神'，为了打起精神，很多人决定还是安抚一些自己的胃部，吃点东西。 压力大，心情焦躁 '喜欢吃甜食，因为当我心情不好的时候，甜品可以带来安慰。' 这句话在科学上也有一定的道理。甜食能刺激大脑分泌更多的血清素，而这种激素又可以缓解人的消极情绪，诸如烦躁、焦虑、心情低落等。 而压力大时，压力激素皮质醇也会向人体发出'进食'的信号，使人想靠吃东西来缓解压力。 5种食物最令人着迷 调查发现，让人最着迷的食物中，排在前面的有五种食物： ● 高脂肪高糖食物，即高脂肪和高糖结合的食物，比如冰淇淋、蛋糕，这种脂肪加糖的组合比单独高糖或高脂肪食物对大脑的刺激强的多； ● 辛辣食物，比如火锅，火锅在一定程度上可以祛湿、促进汗液分泌，刺激口腔的神经，促进多巴胺的分泌，使人感觉愉快，越吃越想吃； ● 油炸食品，比如炸鸡、炸薯条等快餐食品，这种食品中的味精、精制盐及其他添加物，能产生可卡因对大脑那样的效果，使人越来越上瘾； ● 高盐食物，比如辣条，这是因为盐会诱发多巴胺的分泌； ● 精制碳水化合物，比如加了精制糖、玉米糖浆的饼干类食品，这些食物可以刺激胰岛素的分泌，增强食欲。 太贪吃可能也是病！ 虽然总是想吃东西除了长胖，好像也没什么不好，也不需要特别引起注意，但'嘴瘾'有时候也是一种病。 01 偏头痛前兆 神经病学家诺阿·罗森博士指出，对某种食物的渴求是偏头痛第一阶段发作的典型症状，一般在偏头痛真正发作前几分钟或前三天就可能出现，患者很渴望吃某种美味，尤其是巧克力。 这就是说，如果本来对巧克力没有特殊的喜好，突然很想吃，就可能是偏头痛即将发作。 02 糖尿病 1型和2型糖尿病都会因为胰岛素分泌相对不足或有缺陷，引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱，导致血液中的血糖无法转化为糖原或者脂肪等其他形式的备用能量，血糖以葡萄糖的形式存在，大量存在的葡萄糖会导致能量消耗过快，而又没有后续储备，短时间内下丘脑调节饥饿的激素升高，引发饥饿感，导致病人多吃。 03 身体脱水 当身体处于脱水状态时，即体液和电解质处于失衡状态，人体就会本能地想吃一些钠含量较高的食物，比如泡菜、吃饭时的拌酱、蔬菜汁，喜欢大量吃炸薯条也有这方面的原因。 04 失眠 当睡眠不足，大脑中进行复杂判断及做出决策的区域变得十分迟钝，而控制动力以及欲望的大脑部分却被极大地激活了。 如果无法保证每晚有7~8个小时的优质睡眠，当你醒来时，身体就难以调节控制饥饿感的激素。让人胃口大开，即使身体此时并不需要摄入过多的热量。 05 甲状腺功能亢进 如果吃的比平时多，体重却下降了，排除糖尿病的原因，就要考虑是不是甲状腺亢进了。 甲状腺功能亢进时，由于甲状腺激素分泌过多加速脂肪,蛋白质等营养物质代谢，会使机体产热与散热明显增多，基础代谢率异常增高，所以必须增加能量的摄入。 此外，甲状腺也与饱腹感有关，如果发现自己的食欲难以满足，也有可能是甲状腺功能过于活跃，表现为：有饥饿感的同时伴有疲劳、情绪低落、指甲变脆或脱发等症状。 来源： 健客新健康 |
|
|
