黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇 虾:补肾壮阳、托毒、护肝 洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料: 高筋面粉200克 | 水100克 | 酵母3克 | 盐2克 | | | | | | | 马苏里拉芝士碎250克 | | |
菜谱做法:1.把水、盐、糖、面粉、酵母依次放到面包机里揉20分钟,放黄油再揉15分钟,发酵1个小时左右,两倍大时,拿出来整形,再放入烤箱里第二发酵20分钟。 2.第二发酵时把虾剥虾仁,用酒、盐、酱油、胡椒粉腌二十分钟。 3.腊肠切小片,洋葱切条,青椒切丁。 4.第二次发酵好就把饼皮用叉戳洞,这样排气饼皮不会发涨。 5.涂一层番茄酱,也可以涂披萨酱,我没有只有涂番茄酱了。 6.先放一层芝士碎,大概100克,像图一样放。 7.再铺洋葱和青椒,青椒可以切条的,均匀好看就好。 8.最爱的腊肠也给铺上去,爱吃就铺多点。 9.再来就是腌过的虾仁均匀铺上去,我喜欢吃虾仁,下次可以放多一点。 10.最后再铺剩下一层芝士,再来撒点胡椒粉增味。 11.进烤箱190℃30分钟,香喷喷的披萨出炉,忍不住了!流口水。
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