大白菜一直以来都是老百姓生活中必不可少的一种食材,做法也是千变万化,不过有一种吃法,几乎所有人都吃过,它就是醋溜,这个菜看似简单要想做好吃也是非常的不容易,今天我就教大家做这道菜,好了话不多说上菜谱 原料:白菜、小葱段、蒜片 调料:盐、醋、酱油 第一步:大白菜撕开洗净用刀片成大片备用 第二步:锅中加入底油烧热,加蒜片葱段煸香,迅速将白菜下锅大火翻炒数下使白菜变软,然后大火烹醋加少许酱油适量水,最后加盐调味,用水淀粉勾芡即可 |
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