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======私房蒜香凉面=======原料：面条、黄瓜、胡萝卜、花生碎、香菜调料：花椒、生抽、醋、香油、老干妈豆豉(或一般的油泼辣椒)、蒜泥、盐、白芝麻做法：1、大蒜几瓣捣成泥放入碗中;2、锅中放少许油，炸香花椒后捞出不用;3、将热油泼在蒜泥中，直到香气散出，调入醋、生抽、盐、香油、老干妈豆豉、白芝...
2016-06-19 小吃配方 浏览16次
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最近天气是明显的热起来了。厨房用煤气更是像蒸笼。食欲也跟着下降很多。上午忽然很想吃凉面，想起上次在集市上买的本地小磨芝麻酱，口水四溢....劲道爽滑的面条，配上脆嫩的蔬菜，香软的蛋皮，浇上蒜泥汁拌匀的芝麻酱，一口下去满嘴都是满足感。还有花生碎偶尔会添上一份香脆。【原料】：面条一把芝麻酱两汤匙【配料...
2016-06-19 小吃配方 浏览18次
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前天发的韩国冷面，基本上都是俺和儿子吃滴，老公在我的威逼利诱之下，勉强挑了一筷子，然后总结出了一句话：“没有武汉的凉面好吃!”俺只有翻白眼的份!俺老公这种行事做人都不传统的人，不知道为啥在吃的方面这么传统?他吃东西就认那几样，不吃西餐、不吃汉堡、不吃寿司、不吃披萨，反正除了炒肉加三碗白饭以外的东西，...
2016-06-19 小吃配方 浏览16次
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滴答滴答，又是一个阴雨天，一下子降到了6度，真的好冷。下雨天实在不想去菜场，好在平时冰箱会备菜，一般足够应付2天。本来这个鸡翅是我要炸微辣的，某某人说牙有点疼，我说那就别炸了，红烧好了，可牙疼的人说，他就是谗虫出来了，才导致牙疼的，所以一定要解谗才可以。我无法明白这是什么逻辑，百思不得其解。但人家实...
2016-06-19 小吃配方 浏览12次
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香香的··脆脆的，吃过瘾。起码要比外面的健康材料：鸡翅，面粉，鸡蛋，面包糠，盐，无香粉，姜。1.把鸡翅洗干净，加入盐，五香粉腌制。2.把鸡翅放入面粉中打滚，在把鸡翅放入蛋液里，再放到面包糠里滚上一圈。3.把油烧热，把鸡翅一个放去炸，火不能太大，中火慢炸，里面才会熟透。4。炸到金黄色就可以啦，捞起来颜...
2016-06-19 小吃配方 浏览14次
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说说我的美食梦想误打误撞来到美食天下，来这里不为别的就是图一乐什么奖品，盗图之类的我都不怎么关心，单纯的喜欢做饭刚刚工作，还有很长的路要走，现在比较迷茫以后干什么，但无论干什么我都希望美食成为我以后生活的一部分，如果以后能够从事相关工作，把乐趣和工作结合那是在好不过了。谢谢大家的鼓励和支持，我会在“...
2016-06-19 小吃配方 浏览25次
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这款甜品是臭蛋宝贝的最爱，每次吃的时候她都是捧个碗几乎全扣脸上了，喝完了都不肯松手……因为此粥有九种材料，我给它命名为“九宝粥”，真的是比八宝粥更胜一筹哦!原料：红小豆一小把，薏米仁一小把，花生米一小把，红芸豆一小把，奶芸豆一小把，莲子十几粒，圆江米一大把，葡萄干一小把，阿胶枣十几枚。配料：冰糖块一...
2016-06-19 小吃配方 浏览16次
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进了腊月，双双的肠胃就开始闹别扭——胃积食。究其原因，还不就是食物油腻，运动量少，消化系统跟不上趟儿了!随着年的临近，大鱼大肉逐渐占据我们的餐桌，消化系统的负担逐渐加重。所以，经常会像双双这样的肠胃这样，用这样那样的毛病，来发泄自己的不满。节日过去了，清淡小菜逐渐取代了大鱼大肉的地位。清粥小菜成了我...
2016-06-19 小吃配方 浏览17次
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我很喜欢吃油炸的食物，但是吃多了对身体不好，而且外边的油不健康，所以馋了就在家解解馋了，买回了一大堆食物回家自己做。没想到回家后老公都穿好了，有模有样的，感动的我什么似的。淋上点面糊糊!老公把鱼丸从中间劈开了，这样好炸熟!说是炸得其实不如说是煎的来的准确，我只放了一层油!完成撒上点孜然粉，还挺好吃的...
2016-06-19 小吃配方 浏览23次
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从起床包括刷牙洗脸打扫卫生做早饭，一起用了一小时。也就是煮个粥的时间。很丰盛吧，现在豌豆下来了，两块钱一斤。我上次提到我买菜的价格，很多人怀疑说不可能，其实问一下徐州的网友，大润发买的鸡中翅，2号那天，18，鸡大腿特价六块，我买了一斤多八块钱。市场卖樱桃10-15不等，好的很大很甜的15，自家种的那...
2016-06-19 小吃配方 浏览16次
