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在国家“十三五”规划和农业部印发的《全国种植业结构调整规划》中，我国经济作物的种植结构、主要产区将面临重大调整，棉花、油料、糖料、蔬菜作物将面临愈加激烈的国内外市场竞争。现在，经济作物好像越来越不经济，比如油料作物，其中面积最大的要数油菜了。我国的油菜籽的总产量超过世界的四分之一，可是从去年开始，种植户明显感觉不赚钱了。 种油料作物为啥不赚钱了？ 去年，国家取消了菜籽临时收储政策。这样一来，油菜籽价格出现大幅下跌，农民的收益自然降低了。 在我国，油菜是国产食用植物油的第一大来源。2008年开始，我国对油菜籽实行托市收购政策。国产油菜籽享受国家财政补贴保护，每斤价格在2元以上，而进口油菜籽每斤价格在1.5元左右。临储政策提高了农民种植油菜的积极性。 2015年，油菜籽临时收储政策画上句号。因为价格下滑，每斤油菜籽收购价比上年少了近1元，严峻的考验来了。以湖北为例，一亩田产300多斤油菜籽，大约只能卖五六百元。而成本就需要三四百元，加上土地流转费用，基本上是亏钱的。 前几年，由于国家有价格保护，农民种植意愿很强烈，但同时也带来了问题：国家收储菜籽的压力大，而国外进口的菜籽价格更加低，加工企业不愿意收购国产菜籽。为了保持我国植物油的市场竞争力，也为了让市场来自发调节种植规模，于是去年，持续八年的临储政策正式结束。归根结底，还是因为国产菜籽的种植成本高于国际，所以明显缺乏竞争力。 那么，农民朋友有没有可能在生产环节通过降低成本，提高自己的生产能力和竞争力？ 如何提高竞争力？ 关于这一点，我们来听听中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥的分析。 “我国的棉花、油料和糖，现在面临着非常激烈的国际竞争，国外的进口对于中国本土市场的冲击非常明显。我认为，现在中国主要经济作物的布局一方面取决于比较优势，另一个要取决于规模优势。我比较了一下中国和美国一部分农产品的单位亩效益，我发现在价格上，我们的农产品和美国相比确实有差异，但这个差异还不是最大的，最大的是我们每亩的效益，要跟人家差上几倍甚至十倍。这是为什么？主要就是我们的规模不如别人。” 通过分析李国祥老师的话，我们能看出，如果要让经济作物真正体现出经济优势，有两大要点—— 关键词一：比较优势 比较优势可以形象地理解为该地区的光照、土壤、水分和种植习惯恰好都符合这一作物的生长特点，这叫地理位置上的得天独厚。 关键词二：规模优势 在河南和江西部分地区，临储政策取消后农民叫苦不迭，纷纷调整结构改种其它，但在湖北和四川、重庆地区，受到的冲击并不很大，原因就在于种植规模的差异。李国祥老师讲的“单位亩效益”正是和规模有关。打个比方，如果拥有上千亩土地，那么每亩的收益能有几十元，效益就很好，因为规模经营能获得数万元的收益。但如果只有30亩地，每亩的净利润即便有一两百元，收益还不到一万元。 “单位亩效益”结合“生产规模”，才是大家的效益。油料产业也要结合起来思考才行。 农业部印发的《全国种植业结构调整规划》中也有类似的建议和部署，我们来了解下：“要稳定长江流域油菜、花生面积和黄淮海花生面积，因地制宜扩大东北农牧交错区花生面积。到2020年，油菜面积稳定在1亿亩左右，花生面积稳定在7000万亩左右。同时，要因地制宜发展耐旱、耐盐碱、耐瘠薄的油葵、芝麻、胡麻等小宗油料作物，积极发展高油玉米，充分利用棉籽、米糠等原料，增加新油源。” 农业部的对未来五年油料作物的规划，可以用八个字概括：“两油为主、多油并举”。 种植支招 对于长江流域还具有比较优势的地区，还可以继续种植油菜。 对于黄淮海地区和东北农牧交错区，大家还可以继续种花生。 对于南方不少习惯了种油菜的农民来说，采用油菜+水稻+红薯轮作的方法，能够避免土地冬闲，增加效益；也可以发展饲用油菜，实现种养结合，也能收获不错的回报。 同时，我国优质植物油的来源并不止菜籽油。随着消费结构的多元化，花生油、大豆油、麻油、向日葵油，甚至是国家鼓励种植的高油玉米，都会成为餐桌上植物油的重要来源，也是农民增收的重要途径。 来源：中国乡村之声《致富青年帮》（微信公众号：致富帮） 编辑：张程 // 责编：白晨 // 监制：张磊 |
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