红油兔丝的做法

用料

主料

兔肉适量

辅料

• 葱   1根  彩椒  半个  

调料

• 姜  适量  蒜  适量  芝麻  适量

• 油泼辣子  适量

红油兔丝的做法

1.兔腿洗净后，锅里加入白水，葱姜煮30分钟　兔肉　

2.葱切丝（要多哦），彩椒切丝

3.姜蒜切末，用水开冲一下（这是为了更好的突然姜蒜味）

4.煮好的兔腿稍微放凉后撕成丝

5.把葱丝，彩椒丝，兔丝拌匀，加入白糖，醋，盐，姜蒜汁，红油辣椒，红油，芝麻拌匀即可