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南京小巷里藏着许多经过时间考验的美味 它们没有豪华的门面 靠的是口口相传 沉淀下来的忠实食客 今天吃喝小妹就带大家去尝尝这些有着 特别滋味却深藏巷弄的美食！ 这些小店低调的仿如隐于市的世外高人 还没吃就吊足你的胃口，让你欲罢不能 其中有些甚至连地图都无法定位到 你数一数都吃过几家？ 三猫冷锅鱼在青岛路开了有好几年了，它家冷锅鱼上菜超级快，鱼肉很嫩，很入味，鱼下面铺的冬瓜薄片很好吃，豆芽也很多。酸辣白菜很带劲，它家点菜是自己看自己写，店面有点小，来的人又很多，所以有点嘈杂，不过为了美食，这些都可以将就一下的！
非常不起眼，门头各种脏，却是南京焖锅首屈一指。独家调制的酱汁，经过半小时争分夺秒的狂焖，进入了每一只鸡翅、每一瓣牛蛙、每一卷蔬菜的缝儿中。你的唇齿会着了魔一般地将它们嚼得酥烂，因为实在太入味，太好吃！
口碑店，吃砂锅只有一个字，爽！面筋包大大的浮在砂锅上，牛肉给的实在，粉丝口感劲道，卤蛋入味，搭配了青菜绿豆芽干丝，汤底很鲜美，孜然味让人非常满足！连汤都喝得一干二净！
一招鲜吃遍天，黑皮就是这样一个存在。一夹会碎，一是因为鱼够活鱼肉就嫩，全部早上现杀；二是没有包裹任何生粉，所以这鱼——够纯！三，当然是半生出锅，再经滚烫的热油“喷香”，滋啦往上一浇，熟度刚好！超浓超重的麻辣香，可以加各种配菜。试问有多少酸菜鱼馆子有黑皮那么贴心呐？
食客很多，还要拼桌，都是老主顾，西安人都来这边吃。肉夹馍又脆又香，里面的肉肥而不腻，肥瘦均匀。特色岐山臊子面，看起来很辣，事实上入口很爽，几乎不能吃辣的也能Hold住。汤底是酸辣口味，很香很开胃。刀削尤值得一提，很劲道！
这家店虽然门头很破很破，但是还是要提前预约的哟。想象不到吧？这里有非常新鲜的大海鲜！海鲜是原味烧法为主，吃出食材本身的味道就好。老板是福建人，很懂海鲜，海蟹、龙虾、斑节虾、鲍鱼等等都有，但是晚了就卖完了。
位置还算明显，在附近的人应该都知道，匆匆赶路的人可能会忽视。米粉都是从家里寄过来的，所以很正宗。自制的泡椒加分不少，放在小陶罐里,快好吃哭了！有种买回家的冲动！最重要的是无论是老板还是服务人员态度都很好。
吃了那么多家，最爱的还是这家罐罐打卤饭。招牌的打卤饭，很大一份，卤汁内容很丰富，里面有包菜、芹菜、胡萝卜、香干、肉丝，汁稠稠的。肉末份量十足配上五彩蔬菜，一颗卤蛋，食欲大开。再加一份秘制鱼排，酸甜鲜嫩。
朋友推荐带来的，大受好评的春饼很薄，京酱肉丝很好吃，用春饼裹吃特别有嚼劲，而且份量也很足。很多食客都说在南京找到一家这么棒的春饼店真心不容易，就连东北人都觉得味道很正宗很好吃！
店面很小，一不小心就会错过，但是这家店门面很特别，找起来也不难，进门老板娘很热情。很多食客都特别喜欢她家的海南鸡饭，米饭特别好吃，鸡肉特别嫩，入味。除了海南鸡饭，它家其他的菜色也都是色香味俱全，所以回头客特别多。
总是有那么一家店 名字普通 招牌陈旧 其貌不扬 但是其中的味道 却总能让人回味无穷！ ▼
来源：南京小资生活（ID：xzsh025） |
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