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伴随着炎热夏季的到来，连锁茶饮店进入销售旺季，各种茶饮新品相继出现在人们的视线中。你还在为喝什么奶茶纠结吗？大可不必，奶盖已横扫夏季茶饮市场，成为消费者新宠。 近日，记者走访了一些茶饮店，发现奶盖这款产品市场表现较良好，凡是叫得出名的茶饮店或蛋糕店均有奶盖出售，比如1点点、85度C、黑泷堂、大通冰室、蔡阿姨奶茶等。 此款产品一上市就广受90后消费者喜爱。“我们卖得最好的就是奶盖，都是年轻人喜欢，来光顾买的人很多，”位于金城路加州阳光茶饮店的工作人员指着门口奶盖系列新品上市的广告牌说。 30多度的高温，来一杯奶盖绿茶，奶盖醇厚又不乏余味留香。对，就是它！朋友圈都被这饮品界的新“网红”给刷屏了，快快get起来吧。 记者了解到，现今人们对茶饮不仅要求口感更加清爽，还更多追求产品的自然和健康。位于加州阳光三楼的某连锁品牌推出的秘制奶盖系列，有三个口味，都是甄选当季水果，如曼樾莓榴莲奶盖、奥利奥草莓奶盖，还有紫米杏仁奶盖，其他口味如鸟巢奶盖、奶盖绿茶、奶盖红茶和奶盖乌龙茶等等。 工作人员告诉记者，最受欢迎的一款产品为熊猫奶盖茶，也是搭配三种茶可选。 这是一个注重养生的时代，从日常饮食到小吃零食，消费者都有不同的要求。万变不离其宗的是，年轻人大多喜欢个性十足的产品，所以奶盖这个应运而生的产品受到欢迎自然不足为奇了。 除了溶入鲜果的奶盖，单纯的配茶奶盖市面上也是数不胜数。先不说味道，光就奶盖的喝法来看，潮人们就已经喝出了“仪式感”。 某奶茶连锁品牌的奶盖系列，特别添加了芝士口味，分别搭配绿茶、红茶、乌龙茶。喝几口下面的奶茶，然后把吸管抽出来舔吸管上的奶盖，很快地喝完90%，接着继续慢慢嘬剩下的芝士奶盖，口感极富层次。 记者在走访中还发现，除了喝法，对于奶盖的厚度也是大有讲究。不少精通的消费者对各家茶饮店不同的奶盖厚度也是了如指掌。在份量、甜度、冷热上，许多茶饮店都非常人性化，有中杯，大杯等不同规格，去冰、少冰、无冰等，消费者可以自由选择。 记者随意点了一份，两分钟内就能制作好一杯，并且可以保证口感，给消费者带来了无限的满足。这些茶饮店基本都有外送服务，只要在指定的送餐范围内，就可以通过手机下单，获得快捷、贴心的外卖配送服务。 奶盖的浓郁配上茶饮的清新，还有饮用时的小乐趣。因此，产品一经上市便受到了人们的青睐和认可也就不难理解了。 |
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