听到身边的很多小伙伴抱怨:“我喝了很多水,天天敷面膜,可还是觉得皮肤很干……” 这不是你的错,而是天气原因造成的。 冬季物燥风大,皮肤水分流失大,容易出现干燥、瘙痒、脱皮的状况,使我们看起来更憔悴、更苍老。 外敷不如内调,药补不如食补。给大家介绍一款养颜润肤的炖汤,材料超简单,做法超简单,效果超级棒。 【准备材料】 分量:两人份 材料:苹果半个、银耳半朵、红枣三颗、枸杞一小撮、老冰糖一块 【食材处理】 1、银耳用热水泡发,40分钟左右。泡好后用手将银耳撕成小块。 2、大家都知道红枣带核吃了会燥热,所以红枣煲汤一般都要去核。 3、苹果去皮切成小块。不去皮也可以,不过煲好后,苹果皮吃起来硬硬的,会影响口感。 【烹饪步骤】 步骤1、锅内加入四碗水,冷水加入处理好的红枣和银耳。大火炖开后,转小火,慢炖40~50分钟。炖到银耳胶质出来,汤有点粘稠感即可。 步骤2、放入苹果、枸杞,再倒半碗凉水,继续小火炖20分钟。 步骤3、最后放入冰糖或红糖调味,5分钟后,即可出锅。 【烹饪窍门】 ☆炖汤的时候,放两根筷子把锅开一个小口,能有效防溢锅; ☆枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。 【营养功效】 ★苹果具有生津止渴、润肺养心、健脾益胃。苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。 ★银耳中富含胶质,可以润泽肌肤,祛除面部色斑。 ★红枣有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。 ★枸杞的性味甘平,最实用的功效是抗疲劳和降低血压。 PS:枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人,在炖汤时,不适合放枸杞!!! |
|