【家庭自制】杨梅汁的做法

    杨梅果汁酸甜可口，清热消暑，非常适合夏季饮用。现将杨梅果汁的做法详细介绍如下，供大家参考，希望你也能做出好喝的杨梅果汁。

食材

• 杨梅、冰糖

步骤/方法

1. 将杨梅先粗粗冲洗下，然后在淡盐水中浸泡15分钟，浸泡好的杨梅仔细冲洗干净。

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3. 准备两只碗，将杨梅在随便切一两刀，总之是把没有核的纯果肉放到一只碗里，那有核的果肉放到另一只碗里。注意呀，不要把肉切得太狠，让那核上一点肉都不带，杨梅水就没有了味道。

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   把带核的那一碗杨梅果肉倒入锅中，放入冰糖，接足量水，也不用太多了，浓点其实好喝。然后用小火慢煮20分钟，把果彻底煮散煮碎。

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   将果汁彻底晾凉后，过滤倒入杯中。