进入小暑节气,不但天气炎热,而且空气中的湿度较大,人体容易受“湿邪”的侵袭,进而出现周身乏力、脾胃不和、反应迟钝、手足水肿、面色较差等症状,究其原因是因为脾不健运所导致,因此,在小暑时节为您推荐一系列健脾和胃药食同源之美味,谨防您在高温酷暑之际因“暑湿”而中招。 【推荐理由】红豆薏仁汤是一道具有养生功效的美食,对食欲不振、疮毒、皮肤湿疹、筋骨湿痹、水肿都有一定的治疗作用。但是细熬慢煮太浪费时间,直接做成粉,随喝随冲,方便快捷! 红豆、薏仁、 原色冰糖各适量 做法: 1、将红豆、薏仁用烤箱烘焙熟,大概8-10分钟。 2、用调理机干杯打粉,打2分钟即可。 3、需要时加冰糖用开水冲泡即可,非常方便。 【推荐理由】中医认为:红枣具有健脾养胃、补血益气功效;这个粥可以利水祛湿、安神镇静;对于脾胃不和者、体内湿气较重者、肥胖人群、失眠多梦者有很好的调理作用。 薏米30g、糯米100g、 红枣3颗、莲子20g、 原色冰糖20g、水600ml 做法: 将所有食材放入养生壶,选择“养生汤”,按“开始”键,待1小时后即可。 【推荐理由】山药功效与作用有很多,健脾益胃、补肾强精,对肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊等症都有很好的治疗作用。山药搭配全麦,全食物全营养,也是不可多得的早餐选择。 山药粉100g、全麦粉150g、 原色冰糖60g、橄榄油50g、 鸡蛋250g、小苏打4g、 综合坚果适量、酵母3g 做法: 1.山药放入风干机风干,打成粉;小麦打粉; 2.将鸡蛋、油放在面包机内胆底部,依次放入山药粉、全麦粉、冰糖、小苏打、酵母、综合坚果; 3.选择“蛋糕”功能,启动机器,待机器自动停止后即可。 【推荐理由】将薏米、山药 、茯苓 、莲子四种食材放养生壶中熬煮,可以健脾养胃、利水祛湿、安神镇静;对于脾胃不和者、体内湿气较重者、肥胖人群、失眠多梦者有很好的调理作用。 薏米、山药、茯苓、莲子各适量 做法: 所有食材放到养生壶中,按养生汤键即可。 除此之外,小暑节气还应注重心平气和,可以每天闭眼静坐沉思2次,每次至少20分钟,这对心血管的养护有很大帮助。运动以散步、打太极拳、慢跑、骑自行车为主。 |
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