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今天(7月7日)是小暑节气。小暑为小热，意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区小暑前后天气持续在30℃以上，符合小暑天气的特点。小暑正是进入伏天的开始，气温呈上升趋势，高温、高热、高湿的天气将频繁出现。 那么，小暑节气如何养生?市中医院治未病科主任中医师王文辉认为，小暑养生要过三关:防暑关、饮食关、情绪关。整日靠电风扇和空调来降温防暑是不可取的，要慎食冰冻的瓜果及饮料。 (网络资料图) 防暑关: 不能整日处于空调环境 王文辉介绍，为了避暑热，很多人喜欢整日靠电风扇和空调来降温防暑，殊不知，这种做法是不可取的。中医认为，酷暑季节，人体内的阳气向上向外运行也达到旺盛之时，阳热在外，人体应该顺应阳气的升发，适当活动以使汗出散热，顺应夏三月的养生规律。 但也要注意，一方面不能剧烈活动造成过汗伤津耗气，另一方面也不能整日处于空调环境，尤其是不能长时间待在空调房内，也不能出汗后直接吹风扇，更不能直接吹空调，否则汗出当风，容易受风寒湿等邪气而令人生病。 饮食关: 可进食绿豆粥荷叶粥等 王文辉说，小暑时节，气候炎热，由于阳气浮越于肌表，中焦脾胃处于相对虚寒状态，脾胃的运化相对不足，所以人们食欲降低、胃口不佳、肠胃不适。有民谚称“小暑大暑，有米也懒煮”，意指天气太热了，人的食欲下降，连三餐都懒得准备。 酷暑时节，人们可以通过适当的“食疗”来改善对热天的不适感，适当进食性味甘凉、具有清热去暑作用的食物，比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，也是以清暑热的清凉饮料，但脾胃虚寒的人们需要注意不能过食西瓜、绿豆等偏寒偏凉的食材，尤其是冰冻的瓜果及饮料等。 情绪关: 调节情绪 平心静气 王文辉介绍，中医理论认为，心通于夏气，按五脏主时，夏季为心所主，心为五脏六腑之大主，一切生命活动都是五脏功能的集中表现，而这一切又以心为主宰，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，心神受损又必涉及其他脏腑，故时当小暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，情绪容易激动，导致心脏病、高血压等疾病容易发作。因此需要时刻调节情绪，在自我养护和锻炼时，而顾护心阳，平心静气，以符合“春夏养阳”。 药膳 绿豆粳米粥 【材料】绿豆50g，粳米100g。 【做法】将绿豆洗净，用温热水浸胀;粳米淘洗干净，同入砂锅中，加水煮粥;先用武火，然后改至文火，煮至粥豆烂熟即可。 【功效】清热除烦，养心安神。 绿豆薏苡仁粥 【做法】把绿豆、薏苡仁、白米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。 【功效】具有清热祛湿解暑之功效。 赤小豆煲排骨 【材料】赤小豆100g，排骨300g，食盐。 【做法】将材料放入砂锅内注入清水，旺火烧滚约40分钟后，改文火再熬约2小时，至赤小豆起沙，排骨酥软为止，调味服用。 【功效】清热解毒。 |
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