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说起蒲公英想必大家都不陌生了。蒲公英是多年生的草本植物，开黄色的小花，种子成熟后，白色的冠毛结成一个绒球，只要轻轻一吹，便随风飘到新的地方发芽开花，形成新的生命。关于蒲公英的功效和作用，你知道吗？下面花花就来给大家慢慢介绍一下~ 一、蒲公英的功效和作用 1、清热解毒 夏天天气闷热干燥，容易上火，这时候来一杯蒲公英花茶，清热解暑。皮肤轻微感染、化脓等疾病，蒲公英也能起到一定的解毒作用哦，不过严重的时候还是要去医院就诊。  2、消痛散结 蒲公英对热度对乳房肿痛有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。  3、抗菌 蒲公英中含有大量的绿原酸和咖啡酸。绿原酸可催化透明质酸的分解，增强血管系统的通透性，降低炎症反应，对金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制和杀灭作用，有“天然抗生素”之美称。  4、提高免疫力 蒲公英具备“三抗作用”，即抗病毒、抗感染、抗肿瘤作用。蒲公英的抗癌的主要功能成分是硒和蒲公英多糖。硒元素具有抗癌、抗肿瘤。  二、蒲公英的食用方法 凉拌蒲公英  1、蒲公英摘洗干净，去掉老叶和老梗  2、锅里水煮沸，将蒲公英放进锅里焯烫几分钟  3、捞出沥干水分  4、大蒜剁碎放在蒲公英上  5、锅里倒油，将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味  6、捞起花椒和干辣椒，将油泼在蒜粒上，再倒上适量的醋  7、倒入生抽，放上盐和味精拌匀 凉拌蒲公英就做好了，小伙伴们有没有流口水？喜欢的赶紧做起来吧~ |
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