火速就能被消灭干净的红烧带鱼，味道简直不能更赞！

食材：

带鱼1条 料酒1勺 生抽1勺 老抽1勺 陈醋1勺 八角3个 葱1根 姜1小块 蒜2瓣 糖1茶匙 盐1茶匙

1、姜切丝、切片；蒜切片，葱切段

2、姜丝、料酒将带鱼腌制半个小时

3、锅中热油，放入腌好的带鱼炸至两面金黄，盛出备用

4、倒出锅中的油，留一小部分底油，倒入姜蒜爆炒

5、姜蒜爆香后，再倒入葱段，接着放入刚刚煎好的带鱼

6、然后再倒入生抽、老抽、糖、醋、八角

7、再倒入与带鱼齐高的开水小火煮10分钟

8、大火收汁，撒上葱花，盛盘上桌