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每次煮绿豆糖水的时候,总是要浸泡长时间,有时候耐心也会被消磨掉的啊。
不过好在看到这个小诀窍之后,感觉白活了好几年啊啊啊···
步骤如下:
把绿豆洗干净之后,将水滤掉一部分,留刚刚没过绿豆表面的水就可以了;
将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰,等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了;
另外,白米粥、小米粥都可以用这个方法哟~煮出来的粥又滑有绵绸! !
喜欢早餐吃粥的,晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻,第二天早上,拿出来就可以煮了,十分方便!
来自: 知识分享zhsh > 《食材营养》
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原来“煮绿豆”只要2分钟就开花,白活20多年了!
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