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这几天苏州真的是热的不要不要的，小伙伴们都说要吃冰激凌，但是苏州人夏天最解暑的，莫过于一碗冰镇绿豆汤啦！ 如何快速煮绿豆 绿豆汤虽然好喝，但是要煮出一碗糯糯沙沙的绿豆汤真的是太！麻！烦！了！要提前一天浸泡绿豆，为了口感糯还要先把豆子蒸一蒸，真的是把想吃的心都消磨掉了呢！ 但在看到这个小诀窍之后，小伙伴们表示又重新燃起了煮绿豆的信心和耐心！ ▽▽▽ 把绿豆洗干净之后，将水滤掉一部分，留刚刚没过绿豆表面的水就可以了。 将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰，等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了。 等水开了再将豆子下到锅里。 2分钟到了！左边处理过的绿豆已经开花了，感觉马上就能吃到绿豆汤了呢~ 还有白米粥、小米粥都可以用这个方法哟~ 煮出来的粥又滑又绵绸！ ！ 喜欢早餐喝粥的，前一天晚上睡觉前将米放入冰箱冷冻，第二天早上拿出来，就可以煮了，又快又好吃！ 除了快速煮绿豆，生活中还有不少别的小窍门！ 煮面不再坨坨 每当小伙伴们懒得烧饭烧菜的时候，就喜欢来上一碗面拌点酱，既好吃又方便快捷，但煮面的时候，面条往往很容易就“团结”在一起。 看过下面这个小诀窍，就再也不会把面煮坨坨啦~ ▽▽▽ 煮水面的时候，在水里加一汤匙油，面条就不会粘连，而且能防面汤泡沫溢出锅外；煮挂面时水八成开再下面，放面后搅动几下，盖锅煮沸，再揭盖加点冷水，盖锅煮沸就可以啦。
夏天没胃口的小伙伴，不如来一碗风扇凉面吧！
快速冰镇饮料 任何时候都想喝冰饮料的人无处不在，但是要是买到的饮料正好不冰，再冰起来又要好几个小时，知道了这个小窍门，只要十分钟就能喝到冰镇饮料啦！ ▽▽▽ 把纸巾用清水浸湿，然后用湿纸巾把饮料包裹起来
放入冰箱冷冻层。过十分钟拿出来的饮料就是透心凉，心飞扬的啦~
不要小伙伴们要注意了，碳酸饮料千万不可以长时间冷冻！同理啤酒也是不可以的，所以用这个小窍门冰冻十多分钟，达到冰镇效果后，一定要记得把它们拿出来哦！
面包让曲奇不再硬邦邦 小伙伴每次心血来潮自己发挥动手能力烤了好吃的曲奇饼，放一会就都变得硬邦邦的不好吃了，这个时候，让面包出场吧！ ▽▽▽ 曲奇里的糖分具有吸湿的效果，可以帮变硬的曲奇吸收水分，把面包片和硬曲奇放到一个塑料袋并密封起来，就可以让曲奇吸收面包片里的水分，重新变软啦！
看了这些小诀窍，是不是觉得生活也充满了小乐趣呢~
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来自： peterchiu60 > 《保健》
