教你制作“美味的炸酱”，拌什么面都好吃，简单，快捷，想吃就吃

2016-07-11 10:30

炸酱面好不好吃，关键在于酱做的好不好。

好吃的面条，搭配美味的酱料，配上自己喜欢的菜码，那叫一个爽啊。

1.猪肉洗净，切小块。葱，姜洗净，切碎。

2.酱倒入碗中，加入适量的水稀释。

3.锅中倒油，油热后下入大料炸出香味，倒入姜末爆香，倒入猪肉再加入料酒，炒制猪肉变色。

4.倒入酱料大火烧开，改小火炒。

5.快出锅时撒入葱末，炒匀关火。

6.煮好的面加上自己喜欢的菜码，拌上炸好的酱，开动吧。

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