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红烧牛肉面的食材： 主料： 牛肉400g 面条500g 青菜2颗 辅料： 大料4个 花椒4g 桂皮1块 陈皮3g 香叶3片 葱适量 老抽25ml 生抽20ml 冰糖10g 盐适量 料酒30ml 鸡精少许 姜适量 红烧牛肉面的做法图解步骤：1.牛肉洗净，准备好调味料。 2.牛肉切块，用开水焯烫备用。 3.电压锅内胆加入适量的清水，放入牛肉，和调味料。 4.加入料酒。 5.加入老抽和生抽。 6.加入冰糖。 7.把内胆锅放入电压锅中。 8.加盖按下营养炖--牛羊肉。 9.炖好之后加盐。 10.加少许鸡精就好。
11.青菜洗净，面条准备好。
12.锅中加水煮熟面条和青菜。
13.把面条和青菜捞入碗中，加入一些面汤，再浇入红烧牛肉汤汁即可食用。 家常美食网小贴士： 我用电压锅做的红烧牛肉，非常省事方便而且快捷。 |
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