治胃寒【私房老姜鸡蛋胡椒汤】的做法

2016-03-28

想要缓解胃痛的朋友们看过来！有胃病的朋友平日里多吃胡椒，多喝胡椒汤只有好处没坏处喔！这是学医的同学告诉我的，自己尝试了多年，果然是非常有效果的。这两天我的老胃病又范了，胃涨痛得厉害、胃酸过多、胃寒等不舒适的症状一涌而上，这回可是要老命了，吃..

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
鸡蛋1-2个	老姜1块
花生油10g	清水1碗（300ml)
雀巢美极鲜味汁3g	盐0.3勺-0.5勺
白糖0.2勺	胡椒粉5g
葱花1棵	2016/03/28私房原创首发

治胃寒【私房老姜鸡蛋胡椒汤】的做法步骤

1. 热锅热油放入老姜片小火翻炒一下，（如上火就不翻炒姜片，在煮汤时才放入姜片）

2. 将姜片推至一边，打入鸡蛋煎炒

3. 鸡蛋煎炒成形后加入美极鲜酱油翻炒

4. 加入清水一碗小火煮开

5. 加入多量白胡椒粉、盐、糖，试味，最后加入葱花出锅趁热开吃。

6. 成品图，我不怕辣，又多加了些胡椒粉，这个胡椒汤真的很管用，吃完不一会儿人就舒服好多！

7. 成品近照

8. 可以连同老姜、鸡蛋一起吃下，如没有胃口则少吃但汤水要喝完。

小贴士

鸡蛋1个或2个，水的份量随喜，但建议不要喝太大碗，要给胃部减负，胡椒粉3-5g，甚至更多，入口感觉到较辣为宜，（有点吃辣椒汤的感觉），胡椒汤虽辣但不辣嘴，散得也快！