【香辣鸡翅的做法】不要每次都做可乐鸡翅啦,香辣的更好吃哦! 1 把鸡翅中清算洁净,用刀剁成小块 2把鸡翅中放入洁净的容器里,倒入料酒,加少许的精盐,腌制2小时 3腌制好的鸡翅中撒入干淀粉,拌匀 4锅里倒入油,待油七成熟时倒入鸡翅,小火炸至金黄,捞出控油备用 5把干红辣椒籽去籽切断,生姜和大蒜切片 6调制料汁,洁净小碗里倒入适量料酒,参加适量精盐和白糖 7参加一汤匙香醋,少许酱油,淀粉搅拌成料汁备用 8另起油锅,放入花椒、生姜片、藕片爆香 9放入红辣椒段,炒出香辣味 10倒入适量的油烧鸡翅,翻炒 11倒入调制好的料汁翻炒,小火收汁即可 |
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