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土豆丝饼 很多孩子们对别的菜不理睬，但一见土豆菜就有了食欲。可能是土豆口感好，而且容易入味吧。土豆的营养成分很高，多吃没什么坏处。亦菜亦饭，当炒土豆丝、炖土豆块……吃腻了，可以尝试下这道土豆丝煎饼。 1、土豆洗净去皮切丝。 2、切丝越细越好。 3、加入鸡蛋一个、葱花、十三香、辣椒圈、食盐、胡椒粉。 4、加面粉、水搅拌均匀。 5、用平底锅或电饼铛加油煎制。 6、双面金黄色就可以出锅了。 食江湖 打造地方本土的“原创“江湖美食。 （本文原创作品，同步“微信公众号”、“今日头条”、“企鹅号”同时发布） 更多内容搜索“食江湖”关注或订阅查看更多精彩内容 |
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