【转载】这9大黑色食物比良药还好，降血脂、抗肿瘤、抗衰老……您还不备起来~

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长寿俱乐部

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　　世界权威的饮食专家断言：21世纪将是自然色食品，尤其是黑色食品的消费世纪。

　　黑色食品不但具有很高的食疗价值和药用价值，而且还具有消除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老、养生保健、益寿延年的特殊功效。

1.  黑芝麻

　　享有“益寿佳品”的美称。含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、蛋白质和多种微量元素以及矿物质，含有的维生素E居植物性食品之首。

　　能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，抗细胞氧化，降低血脂，软化血管，防治动脉硬化，因此具有有健脑益智和延缓衰老的作用。

2.  黑米

　　被人们誉为“米中珍品”。其蛋白质及8种人体必须的氨基酸，均比普通白米高，并含有铁、锌、铜、锰、钙、镁等多种微量元素。

　　营养学家指示，长期食用黑米，可补血益气、滋阴益肾、明目活血，同时增强人体的新陈代谢，对健康十分有益。

3.  黑豆

　　有“豆中之王”的美称。黑豆入药保健之效大大高于黄豆，突出的优点是蛋白质含量和微量元素更为丰富。

　　黑豆除含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂和多种维生素外，还含有黑色素。具有除燥热、解毒素、消浮肿、止腹泻等作用，尤其是黑豆豉中大量的可溶解血栓的尿激酶，有防治老年性痴呆和高血压的作用。

4.  黑木耳

　　是食品中的滋补山珍。其味甘气平，有滋养、益胃、活血、润燥等功效。

　　适用于治疗和防治痔疮出血、便血、痢疾、贫血、高血压、便秘、肺虚、咳嗽等病症。还有乌发明目和健齿作用。

5.  黑枣

　　为“养脾之果”，含有大量的矿物质、维生素、微量元素。有补中益气、滋润养血、补精液、养脾气、补胃之功效。能治疗鼻塞、痢疾、泄泻等病。

6.  乌骨鸡

　　被誉为“禽中药王”。含有丰富的黑色素和抗癌元素“硒”，其毛、肉、骨均可入药，对肺病、胃溃疡、神经衰弱、小儿软骨病、妇科病，均有特殊疗效。

7.  海带

　　有“海中圣药”的美誉。营养丰富，其蛋白质、糖、钙、铁的含量和产生的热能都比较高，特别是含有丰富的碘，对防治甲状腺肿大（粗脖子病）非常有效。

　　古代医学家认为“瘿”（甲状腺肿大）坚如石者，非此（海带）不除。另外，海带还有降压、利尿、消肿、消炎等功效。

8.  墨鱼

　　俗称乌贼鱼。其味道十分鲜美，营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的佳食良药。

　　历代医学家都认为，墨鱼性味甘咸平，入肝肾二经，有滋肝肾、补血脉诸功效，是一种十分理想的黑色保健食品。

9.  黑荞麦

　　具有消食、化积、止汗、消炎之功效。因富含油酸和亚油酸，有降低血脂、防止脑血管出血的作用。临床上还用黑荞麦治疗高血压、控制糖尿病、增加视力、防治白内障及视网膜炎等。