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| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 | 主料 |
| | 全麦粉125g | 高筋面粉125g | | 黄油10g | 白糖35g | | 食盐5g | 奶粉6g | | 冷水210ml | 干酵母2.8g | | 葡萄干（可选） | 核桃仁（可选） |
全麦面包（面包机版）的做法步骤1. 将除了干酵母以外的原料全部放入面包机的搅拌桶（己装好搅拌叶片）。将搅拌桶放入面包机。 
2. 将干酵母放入酵母容器。
3. 如果喜欢加葡萄干或核桃仁，将其加入葡萄干/坚果容器。
4. 面包机选择“全麦”，如加了葡萄干或核桃仁，则选“葡萄干～有”，否则选“无”，按“开始”。
5. 大约5小时后，香喷喷的全麦面包就完成了，取出，放置冷却后，用食品塑料袋包起，食用时切片，很有嚼劲。
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