菜菜小厨房 用心做吃货们喜欢的菜 最近许多吃货朋友给菜菜留言,说自己想吃某道菜却又不知道该怎么做,很想让菜菜教一下做法。菜菜想了下,觉得这个可以有嘛!今天就教大家一道呼声很高的可乐鸡翅该怎么做,想要学的人速度跟着菜菜做起来~ 同时呢,也欢迎大家在下边留言,告诉菜菜明天想吃什么。哪道菜的人气高,菜菜就给大家演示那道菜的做法~评论走起~ 第一步: 配料:鸡翅、一听可乐、八角、姜、葱、蒜、料酒、酱油、五香粉。 准备工作: 鸡翅中间用刀划开,葱切段,姜切片,蒜切碎。 第二步: 鸡翅洗净,加水,加葱姜蒜,煮沸捞出,沥干水份。(菜菜提醒:水沸即可捞出,不用煮太久) 第三步: 油烧热后加入鸡翅,两面煎至微黄,即可出锅。(菜菜提醒:这一步千万注意火候,不要煎得太老) 第四步: 把可乐倒进去。(菜菜提醒:可乐鸡翅不用放糖,因为可乐本身就很甜了) 第五步: 放葱姜蒜、料酒和八角,大火烧开以后转小火。 第六步: 炖至汤汁浓稠即可。(菜菜提醒:什么叫汤汁浓稠呢?就是汤汁感觉很厚很粘稠,流不动的感觉。到了这一步鸡翅就做得很好了) 最后出锅! 好了,今天的菜菜小厨房就到这里。最后再碎碎念一句,假如懒得把鸡翅划开的话,用牙签戳几个洞效果也是一样的。 明天还想看菜菜做什么好吃的呢?快在下面留言告诉菜菜吧! 吃货都在这里勾搭 ↙↙ I ? 美食,更?和你分享美食 |
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