分享

东山口人气美食觅食指南,要了解广州,不可不到东山口!

 若愚仕鸣图书馆 2016-07-14


文字丨此方

摄影丨柯文雯 石俊涛


老人家说,有钱住西关,有权住东山

新广州人说,怀旧吃西关,逛吃走东山

东山少爷、西关小姐的传说已经渐行渐远渐成书

比起充满活力的天河、悠闲度日的荔湾

东山口像是“上了岸”的中产阶级,有钱,又不太忙

是一个务实而优雅的老广州形象



东山口处处洋溢着知性分子的气息

这里聚集着机关政要、医院银行、学校军区、退休干部、归国华侨

生活在东山口的人们,富而不奢

日子过得节俭、滋润

有点品位、有点小资、不盲从潮流,不喜欢吵闹

对平和靓有独到见解,多认同物有所值

懂得享受,又不过分奢侈,是东山口人的消费理念

因此今天就从“觅食”和“采风”两个主题

为大家介绍在东山口如何吃喝玩乐


注意:东山口位于广州地理位置的中心,隔区的盆友想要见面,约在折中点东山口很是合适,比如住天河和荔湾的约,白云和海珠的约……选择东山口双方都方便。


无论是东西向还是南北向,东山口都处在中间??


我会选择在东山口站C口出站,因为东山锦轩4楼现代城就在地铁口处,我也习惯在这个商场解决午饭、看场电影,等太阳没那么晒的时候再去逛街。以下推荐餐厅都在现代城4楼??


东山口觅食路线

东山锦轩现代城(4楼餐厅、影院)——农林下路(商业街)——烟墩路——东华东路——龟岗大马路


篇幅所限,这次就主要介绍东山锦轩现代城,因为里面有影院、美食、冷气最重要是就在地铁口旁边,交通方便。其他街道多老广小店,适合边逛边吃,网上攻略很多,大家可以自行搜索。


东山锦轩地址:广州越秀区农林下路4/6号,东山口站C出口旁。



①水木苼:意境融合蔬食料理

人均:80元

开店一个月就在大众点评“最受欢迎素食料理”中排名第一,人气飙升的五星好店,是以健康和生态为概念的素食料理餐厅,烹饪考究。 实木桌凳  原竹灯、鸟笼、树枝、陶瓷罐、花岗岩石材……装修尤其独特美丽。



招牌菜:翡翠布袋 。 视觉惊艳,工艺复杂,味道丰富,可惜一天最多做20份。咬开布袋,里面是金耳、蜜豆、菌菇等,汤汁是番石榴汁,给人清淡甜蜜的回味。


花开富贵,腐皮包着紫菜,再夹着豆制品,丰富的三层口感,轻轻咬下,香口松脆又有微微的嚼劲。



②鼎盛蜀坊:连汤都可以喝的酸菜鱼

人均:68元

重庆江湖菜,是指一般没有经过正规培训的江湖厨师自创的菜式,味道地道而有特色。这家重庆江湖菜餐厅装菜的器皿豪气万分,菜品的份量也多到吃完扶墙走!麻味缱绻萦绕在不同层次的辣中,豪放爽朗堪比侠骨柔肠的江湖儿女!10+道经典大菜都是重庆大厨自家秘制的酱料烹调,酸菜鱼、烤鱼、香辣虾蟹…食材新鲜用心,一到饭点就是满座。



酸菜鱼的汤底是用筒骨、老母鸡、老鸭熬制10个小时而成的,味道很鲜。酸菜是自家腌制的“私伙嘢”,新鲜卫生又健康,搭上必备的粉丝,超级酸爽!为保证出品,酸菜鱼每天只卖100份。



炒这盘虾的师傅,是把麻辣香锅带进广州的第一人,香辣虾的锅底就用了30+种香料,其香辣十分出众,用1斤45头的虾,整只入口也没问题!虾身炸至金黄,除去背部的虾线,不仅食得放心,而且下锅油炸时,使肉质更加紧韧爽脆。



点单率高达98%的猪手烧田螺,King Size的田螺比瓶盖还要大,螺肉爽口入味,而且没有泥腥味,正到爆!



③新芝客:女生最爱的芝士年糕火锅

人均:40元

这两年来分店越开越多,每家都排队的芝士年糕火锅店的新芝客,味道稳定,学生消费水平的价钱,每次想吃点热乎乎的特色韩料的时候,只能想到它。新芝客在岗顶、龙洞、江南西等地都有分店,想吃的话可以去团购网站搜索一下。



牛肉海鲜芝士年糕火锅,芝士、南瓜、紫薯三色夹心年糕软软糯糯,肥牛和鲜虾吸收了辣辣的汤汁。海鲜火锅清淡鲜甜,营养还丰富,搭配好吃劲道的辛拉面,面条吸收足了汤汁的滋味,在夏天吃很开胃。而且韩料火锅不上火,炎炎夏日也想吃火锅,年糕火锅是很不错的选择。


芝士爆棚,拉丝夸张!


韩式小吃套餐价钱从29到69元都有,炒年糕、芙蓉虾等风味小吃,适合两个闺蜜聊天下午茶的时候慢慢吃。


④黄恩记:咖喱做得很好吃的白领饭堂

人均:32元

开了5年的茶餐厅,是附近上班白领的固定饭堂,这家是新店,人气依然高涨。黄恩记必点的不止奶茶士多,正宗的澳门咖喱值得一试再试。凭电影票来吃有9折。


午餐时候一份A餐,有鸡扒意粉多士炒蛋和一杯奶茶,营养均衡只需32元。


澳门咖喱牛肋皇饭,用4种咖喱粉混在一起的独门配方,像是葡式咖喱和印度咖喱的混合,偏辣,香味浓烈。



澳门猪扒包,猪扒用柠檬和香料腌制后口感特别嫩滑,吃完齿间留香,以后再不想吃快餐店的汉堡!


⑤尚鼎火锅:特色的青辣椒重庆火锅

人均:60元

红艳艳的重庆火锅原来也可以辣得很清新,青辣椒锅底适合夏天,因为吃了不上火,配嫩滑的巴沙鱼肉,将重庆火锅吃出了粤式风情。水果小菜免费自助。


虾滑Q糯、弹牙,吃进嘴里没有负担;从锅中捞起,去油降温,虾滑超级符合夏天的调调!



红锅、绿锅,颜色就引起食欲。反复摔打十多分钟的虾滑、地道的巴奴毛肚、 鹅肠,夏天吃辣胃口正开。


清甜的椰子鸡煲也让人备有好感,鲜鸡鲜椰子和水灵灵的马蹄刚好下火。


去东山口玩耍,除了要有好胃口,还要记得带上相机,很多好风景值得用相机记录下来细细回味。


东山口采风路线

东山百货大楼——庙前直街——寺贝通津(东山堂)——恤孤院路(    逵园、春园)——新河浦路(别墅群)——培正路(简园、明园)


阳光正好的下午,照片稍微修得过曝一点,可拍出小清新日系风美照。


新河浦路、恤孤院路的小洋楼别墅群上有白鸟飞过。“广州五大侨园”的春园、逵园、简园、明园、隅园是时候去看看了。


洋别墅群中的培正小学毫无违和感,那条街拍照很美。


寺贝通津的东山堂满满历史感,街上的学生哥让人想起了自己的青春年代。

东山口像是一辑按照时间排列顺序的老照片

从黑白到彩色逐渐过度

新旧交集、静中带旺,见证了广州的历史变迁

要更了解广州,不可不到东山口



IN广

微信号:Gzlifes

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多