盘子都被添干净了提起土豆 妹子想到的就是土豆牛肉 搭配起来实在是太好吃了 用咖喱做是另一种独特的味道 吃过咖喱牛肉的都懂 但可能你觉得咖喱酱做得不够入味 或者牛肉口感柔软中不带嚼劲 好像总是少那么一点说不出道不明的味道 这些问题吃货妹子都攻克了哦 现在我们一起开启烹饪模式吧
350克牛肉（切末） 适量油 1个洋葱（切丁） 2瓣大蒜（切末） 1个土豆（切丁） 20克咖喱粉 5克姜黄 少许孜然 少许糖 少许黑胡椒 适量盐 350毫升牛肉清汤 10克玉米淀粉 适量豌豆 --------------------------------------------------------------具体步骤----------------------------------------------------------- 1 锅开火热油，放洋葱和蒜末，煸炒出香味，加入土豆丁，煮10分钟。 2 放牛肉末，翻炒至焦黄色。放咖喱粉、姜黄、孜然、糖、黑胡椒、盐，翻炒均匀。 3 倒入牛肉汤和玉米淀粉的混合物，盖锅，改慢火炖10-15分钟，收汁装盘。 4 如果喜欢，可以加点豌豆，使用前要焯水一次，煮熟。 这碗饭，成品色泽金黄明亮， 酥糯咸鲜适口，是米饭的超级杀手， 好吃的直流口水呢~
|
|
|
------------------------------------------------------------------准备食材------------------------------------------------------
