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原作者已授权转载 | 默默扒猪皮 食材 八寸方形慕斯圈
步骤 ①鸡蛋，融化的黄油，牛奶，细砂糖混合均匀。 ②倒入糯米粉和泡打粉。 ③全部搅拌均匀。 ④就是这样基本确定大小，然后折出痕迹。 ⑤剪掉多余的部分。 ⑥四边的角像这样折起来。 ⑦放入模具里。 ⑧倒入一半的面糊。 ⑨挤入豆沙。其实直接把豆沙弄成一块饼，夹在当中切开来会比较好看。为什么要挤出来我后悔了好久。 ⑩倒入剩余所有的面糊。 用约20g牛奶融化10g巧克力。 浓稠的巧克力糊。 滴在表面。 用牙签画出花纹。 放入预热好的松下烤箱，170度烘烤50分钟左右。会有较大的膨胀，出炉后会回缩很正常。
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