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饭也好“色”,这款碧绿炒饭您一定喜欢|灵“素”第七话

 甘朔铭 2016-07-15

来一款带“色”的炒饭。
漂亮的颜色,带上松子的香,炒饭也来点花样。很简单,你也试试吧~!


菠菜在《食疗本草》里称其可以润燥滑肠,清热除烦,生津止渴,养肝明目

主要治疗消渴多饮(糖尿病中的饮水多),肠燥便秘,肝热头昏目眩

比如这款菠菜松仁炒饭,便可以治疗虚弱者,老人大便涩滞,或者肠燥便秘

注意:脾弱容易泄泻的人不宜食用。菠菜含草酸较多,所以不宜与含钙丰富的食物,如豆腐共煮,否则会形成草酸钙,不利于钙的吸收。

对于孕妈妈来说,菠菜中的叶酸能预防胎儿神经系统缺陷,特别是在孕早期,备孕期可以适当多食用。

其含有的维生素b1,b2含量超过大部分蔬菜,所以预防口角炎有效。

需要注意的是,菠菜中也有大量草酸,草酸与生物或身体中的钙结合,形成的草酸钙对人体健康会造成损害。

~~~不想当厨子的中医师不是好的养生家~~~


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