做法步骤 1、准备鸡翅中洗净擦干,用牙签扎一些小洞,以便之后入味。用刀划三刀也可以。 2、葱姜蒜适量切成碎末,鸡翅放入碗中放入葱姜蒜末 3、放入小半勺盐,一勺酱油两勺料酒 4、把调料和鸡翅抓匀腌制15分钟 5、锅中放油烧热,放入鸡翅。葱姜蒜末不用倒进去了,因为已经入味了 6、煎制两面金黄之后倒入可乐,没过鸡翅即可。 7、中小火炖20分钟,最后大火收汁即刻,可以出锅了。 8、装盘开吃,非常香甜入味! 心情故事 几年前第一次做可乐鸡翅就成功了,从此变成了我的保留菜。很简单又好吃,新手学起来绝对没压力,朋友聚会拿出来又显得好像很厉害,哈哈。 |
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