芝士焗红薯，不试试你会后悔（微波炉ok）

对于芝士控来说，芝士焗红薯，这是一道不能错过的美味，即使是对红薯没爱的人，对它也是没抵抗力，一口番薯的绵密，一口芝士的奶香，美极了！

来，试试呗，没有烤箱的孩子也不用遗憾啦，有微波炉版本哈。　

 

芝士焗番薯

食材准备

番薯、芝士、牛奶、白糖、黄油

制作方法

1.番薯洗净，用纸巾裹住放进微波炉，高火10分钟。（放入蒸锅蒸熟也可以），捣成薯泥。

2.往薯泥中加入适量的牛奶，让薯泥不要太干。加入适量芝士、黄油、白糖（根据自己的口味调节）搅拌混匀。

烤箱

搅拌好的薯泥装入耐高温的容器，再在番薯泥上撒入剩下的芝士，放入180℃预热好的烤箱中烤15分钟即可。

懒人可以不蒸，直接番薯对半切，盖锡纸180度1小时烤熟软，再撒芝士碎烤至焦黄。

成品出来是这样滴：

微波炉

微波炉直接高火微3-4分钟

小贴士

1.芝士，可用马苏里拉，也可以用超市的片状芝士。 

 

2.记得要先预热烤箱。

 

3.这款甜品要趁热吃，凉了口感就大打折扣了。