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北京中医药大学主任医师张春荣，作客健康之路，给大家解释为什么菊花是药中圣贤。大家广泛认为菊花可以清利咽喉，除不知菊花是入肝经主要是降肝火。告诉你菊花与不同的药物搭配获得不一样的效果。 我国三千多年前就有专门介绍菊花的书籍《菊谱》，两千多年前李时珍的《本草纲目》记载，久服菊花延年不老。菊花受文人推崇，文人所爱，称之为四君子之花，究其药用功效和亦食亦药的便捷性，因此被列为药中圣贤。 头晕头痛的人最适宜喝菊花茶。因为菊花入肝经，适宜心烦易怒，脾气大，肝火旺盛，目赤肿痛，眼屎多，耳鸣的人适宜喝菊花茶来疏肝理气降火。凡是表现在头面部的不适之火，均可以使用菊花。 菊花安颜色可分为白菊花和黄菊花。杭白菊的道地产地是浙江的桐乡。因为古代杭州是菊花的销售集散地故称之为杭白菊。一般在寒露时节采择。 如果一个人肝火太过旺盛可以每天用菊花、决明子各10克，沸水冲泡饮用。能够降肝火，润肠通便泄火，降血脂。 更年期女性容易肝火旺盛，但是属于肝肾阴虚导致阴阳失衡，属于虚火上炎，容易面红潮热爱出汗则需要菊花搭配枸杞子，枸杞子滋补肝肾阴，每天菊花3-5朵，枸杞子10克，沸水冲泡饮用。如果阴虚盛的人可以搭配熟地黄，五味子。 食疗祛肝火。枸杞菊花膏，菊花5-10克，用7两水煮开改小火煮10分钟，（注意不要太过搅动菊花以防掉菊花瓣）捞出菊花，加入泡好的琼脂、白糖煮化，盛入器皿中放入泡好的枸杞子、菊花，0-4度冷藏成果冻食用。 女性来月经前不宜饮用菊花茶，否则会导致宫寒血凝痛经。尤其体质偏凉怕冷的人不适宜。月经前的心烦易怒不是实火是虚火。脐胃寒凉的人也不适宜喝菊花茶。 菊花按形状分，全是花苞花骨朵的称之为胎菊，其作用最好。黄色的菊花具有疏散作用，抗病毒杀菌，主要治疗风热感冒，即发烧，咳嗽，嗓子痛的流行性感冒，可以用黄菊花、金银花、桑叶各3克煎煮服用，也可以预防流行性感冒。野菊花性寒凉，清热解毒作用力强，多用于疮结脓肿，扁桃体发炎，乳腺炎，蚊虫叮咬，青春痘等红肿热痛的疾病。不能用于预防保健。野菊花搭配金银花煮水清洗蚊虫叮咬的部位，然后用菊花渣湿敷。青春痘可以用菊花粉加蛋清调糊状做面膜。 |
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