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大白菜!中间切开每层都要撒上盐巴!最好头天晚上腌,第二天早上就能用了
这盘里有蒜末,姜,葱,洋葱!
这是用粘米面做的米糊!提醒大家一定要用凉水把粘米面稀释好了用小火慢慢煮!
辣椒面!
把所有辅料倒在一起搅拌。这里需要搁盐,味精,白糖稍微多一点。搅拌完后用指尖尝一下味道偏甜就Ok了
然后带上一次性手套,一层一层的往白菜上面抹上辣椒面就好啦!怎么样很简单吧??
来自: wyk1014 > 《腌卤酱/酿酒》
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