黄金瓜糯米饭

 

 

“忽略掉后面那只猫，那是老公送我的第一份礼物，已经被宝贝折磨残了。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。好处多多哦，当然糯米不宜一次食用过多。网上看的，大家想了解更多自己查阅资料吧。”

主料

• 糯米 (200g)
• 竹香米 (60g)
• 水 (适量)
• 黄金瓜 (1个)
• 枣 (适量)
• 葡萄干 (适量)

辅料

• 无

厨具

电饭煲、蒸锅

分类

米饭 儿童 甜味 蒸 一小时 简单难度

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  糯米提前浸泡两个小时
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  竹香米洗净和糯米放进电饭锅中，放适量的水，蒸熟
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  枣和葡萄干洗净，擦干，枣用厨房剪刀剪成条状，去掉枣核
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  黄金瓜用刀从1/3处切开，去掉里面的瓜子和瓤
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  蒸熟的糯米饭打散，我今天的饭稍稍有些软了，我放了500g水，给大家个参考，请大家酌情调整
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  黄金瓜底部铺上一层枣和葡萄干
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  放一层米饭，再放一层枣和葡萄干
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  再放一层米饭，摆上葡萄干和枣，直到填满黄金瓜
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  蒸锅放水，将黄金瓜放入蒸锅，大火上汽后转中火，25分钟左右，黄金瓜蒸熟即可
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  成品
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  成品