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阿婆炖海参 滋阴润燥 土鸡0.5只;海参5只;红薯粉条;葱;姜;榛蘑;干香菇;小白菜4根; 盐适量;味极鲜2勺;料酒1勺;八角1个;鸡精少许;香油少许;...
原料:母鸡1只、盐约15克、水适量。 做法: 1、取一个大的锅子装入适量的水,将整只冷鲜的肥西老母鸡内外洗净。贴近内脏部分一定要洗干净否...
原料:排骨、黄豆、海带结。 做法: 1、准备好排骨洗干净放入砂锅。 2、准备好黄豆和海带结。 3、小碗里面放入一小勺米醋。 4、将...
原料:乌鸡1只、板栗200克、红枣12个、姜、葱、盐适量。 做法: 1、将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。温水浸泡一会...
原料:鸡1只、苹果1个、干百合30克、红枣8个、葱、姜、盐均适量。 做法: 1、把所有食材都准备好,鸡洗净备用,苹果切块备用。 2、放入砂...
原料:土鸡1只、泡发猴头菇4朵、黑茶10克、姜、葱、盐均适量。 做法: 1、土鸡清水冲洗干净。姜切片,葱切段,将黑茶放入茶包中。 2、鸡...
秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面...
材料 :小型鸡一只,竹筒一个,鲜人叁数条,当归,银杏,枸杞,红枣,蒜,糯米四大匙/紫米半大匙(洗净稍泡),盐,米酒。 做法 :鸡打理干净,...
原料:新鲜牛腩约1200克、白萝卜1根 配料:大葱、姜片、黄酒、八角、盐 做法: 1、牛腩切成大小均匀5厘米左右的块状。锅中放入适量冷水,...
原料:鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量、生姜、大葱、小葱 调料:盐、胡椒粉 做法: 1、本鸡处理干净后...
原料:仔排,萝卜,姜片,葱花,盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油,料酒,生粉 做法: 1、仔排清洗干净,剁成小块,萝卜去皮切滚刀块。 2、...
主料: 大豆50克 猪排骨(大排)200克 莲藕50克 辅料: 香菜25克 盐5克 烹饪方法: 1、将排骨洗净改刀成段; 2、莲藕去皮,洗净切块; ...
主料:老鸭 辅料:西瓜皮、薏米、陈皮 调料:盐、味精、胡椒粉 双皮老鸭汤的做法 1、将瓜皮去掉红瓤和外皮切成块,薏米提前用清水浸泡...
简介: 白萝卜和鱿鱼让汤的味道更鲜更美。 材料: 白萝卜1大根,去皮,切块,排骨1斤,切块,干鱿鱼1条,洗净,干贝2颗(非必要),泡软,搓丝 白萝...
简介: 猪蹄松软,味道鲜美。 材料:猪蹄600克,水发猴头菇60克,水发香菇60克,平菇60克,水发木耳60克,白菜叶20克,宽粉条30克八角2枚,姜片...
材料:排骨,淮山,杞子,玉竹,沙参,蜜枣,调料:姜一片,盐 烹饪方法: 1、备好几样材料,清洗干净;(南方很多地方有整包的清补凉卖,就不...
原料:老母鸡1只,松茸100克,滑子菇50克、茶树菇50克、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉。 做法: 1、有所有食材准备好,鸡清洗干净。 2、松茸...
【主料】 排骨500g、木瓜500g花生80g、眉豆50g 【辅料】 姜3片、盐适量、新会陈皮适量 【做法】 1.木瓜去皮,去籽,切大块备用; ...
难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟 小鸡炖蘑菇的做法步骤 1. 主料:三黄鸡半只 副料:干榛蘑、葱、姜、蒜、红椒 调料:生抽、糖、...
材料:排骨300克、山药300克、蟹味菇150克、枸杞20粒 调料:葱、姜、盐、鸡精 做法: 1、蟹味菇洗净,去根。山药去皮,切滚刀块。 2、...
番茄鲜菌排骨汤味道浓郁、色泽红亮,排骨上都渗入了番茄的汁,那味道简直是一绝。 原料:排骨300克、番茄1个、蟹味菇100克。 调料:姜片、盐...
材料 主料:猪排骨(大排)300克, 辅料:小白菜50克, 调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克 做法 1.将排骨...
虫草花是高营养的食物,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力也有一定的作用,是立冬滋补的上品。 虫草花玉米大骨汤汁多味浓,色香诱人...
主料:竹荪(干)20克,母鸡650克,香菇(干)40克 辅料:枣(干)20克 调料:姜3克,盐3克美厨邦配图 教您竹笙北菇老鸡汤怎么做,如何做竹笙北菇...
主料:牛肉、土豆 调料:料酒、葱、姜、花椒、八角、盐、味精、色拉油、洋葱 做法: 1、将牛肉切成块,用开水烫一下捞出 2、将土豆洗...
原料 :乌鸡一只(600克左右),何首乌30克,红枣20个,姜1大块,枸杞10克 调料:料酒1汤匙,水,盐美厨邦配图 首乌乌鸡汤的做法 1、鸡...
原料:小排骨500g、冬瓜500g 调料:油1大勺、香叶2片、生姜5片、大葱3小段、花椒少许、盐、白胡椒粉少许、葱花少许 做法: 1、小排骨用流...
材料: 排骨、姜、白酒、红枣、枸杞、山楂、茶叶、香油。 步骤: 1、排骨先用开水烫一下,除去表面脏东西。 2、锅里水烧开,放入排骨...
原料: 嫩鸡一只或半只、铁观音20克、姜葱蒜、盐、酱油、白糖。 制法: 1、锅里放水,待水开后,放入茶叶,煮成茶汤。 2、把整鸡放入...
来自: 青山138 > 《炖 汤》
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所谓猪肚汤是以猪肚为主料,然后可以在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品,可以制作出不同风味的猪肚汤,如胡椒咸菜煲猪肚汤、墨...
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菌菇煲排骨的做法,菌菇煲排骨 原料 :排骨 350克,各种蘑菇 适量,葱,姜 调料 :油 盐 料酒 冰糖 醋 生抽 老抽 做法 : 1.准备材料,菌菇都提前泡开。菌菇海味粥的做法,菌菇海味粥 材料 :白米 金针菇...
学会了,你家的来人都会对你赞不绝口~
3、在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光泽以后,放入刚才摊好的鸡蛋,继续...
学会做这几道菜,请客不用去饭店了,在家就好!
原料:鸡胗200g、土豆球200g、油、盐、尖椒、葱姜、酱油、蚝油、糖、花椒油、大料、老抽、料酒各适量。7、锅中留底油,下葱姜炒香后加入...
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山药:止泻、健脾、补肺 食材用料:盐 菜谱做法:1.鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。2.切好的...
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