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老编有话说：感谢“人民的长工”兄弟在领到福利法军单兵口粮后发来的评测，内容详实，文字生动有趣，评测的兄弟们有标杆了哈，哈哈哈哈（老编觉得写的比校长的好。。。。。。校长你听我解释。。。。。），没交作业的同学要加快了哈，要是能出去野外评测最好，邮箱地址：longya@tiexue.com 感谢校长信任,把13号法国大餐的测评任务交给在下。作为（老编加了个--死字在前面O(∩_∩)O~）军宅，压缩饼干和罐头没少吃。作为民兵，榨菜馒头火腿肠也是家常便饭。这次测评，我想从理论与实践两个方面入手展开。咱先整点理论的,然后再实践，也就是吃…… 我的意识里，现存三大吃货国。意呆，法逗，我兔。意呆饮食脱胎于伟大的罗马帝国，兼容并包，博采众长。我兔则是源远流长，推陈出新。只有法逗，起步晚，进步快，成为后起之秀。但暴发户终归是暴发户，法国大餐看着豪华丰盛，内涵却更倾向于炫耀材料的珍贵，技巧的复杂。而非如我兔色香味意形相辅相成，能在食客与食材间化腐朽为神奇。咱先不说法国大餐的味道。而从“军用野战食品”的根本出发，分别从仓储、携行，和能量、营养两个角度分析13号口粮。 单兵野战食品，首要功能是维持食用者体力，保持其战斗力。设计要求首先是较高的热量。其次是及时补充食用者损失的无机盐、微量元素和其他营养物质。13号口粮的可食用部分包括如下内容（见excel表《总表》）。可见包含了蛋白质、谷物、糖类等能量物质。但是缺乏植物类食物，特别缺乏纤维素。短期食用，对健康影响不大。如果连同冲泡用水都计算在内，全天摄入量超过2200克，9500kj，折合2200大卡热量，（未统计两个主菜的热量）相当于不到4个半巨无霸或4.5公升可乐。根据国际营养标准，一个人维持目前体重，每天每公斤体重对应30至35千卡热量。以70公斤体重为例，每天需摄入2100到2450千卡热量。专业运动员每天则需要摄入2500千卡以上。如果以这个标准计算，每个法国大兵每人带一盒1500g的食品，再带2个1公升水壶。超过3500g食水应该可以支撑一个全负重士兵一天的高强度作战需要。接着再来说说仓储：单兵食品作为消耗品，安全性与经济性之间有着不可调和的矛盾。保存时间越长，安全性越好，成本就越高。可采购和储存的数量就越少。老蒋测试过的德国口粮已经证明了铝箔软罐头的抗冲击性能不值得期待。我手上这套则证明了马口铁罐头宝刀未老。但内容物选择何种包装材料，不仅是由安全性决定的。任何仓储，都要考虑一个堆垛层数问题。也就是能码几层。我找到了几张美军仓储的图片。很遗憾，没有找到法军的。不知是不是偶然，这一系列法军口粮里，通常都包含有两个尺寸一致的罐头主菜。而这两个罐头叠在一个刚好与纸盒高度一致。换句话说，以这两个罐头作为支撑，码放在下面的口粮就不至于被上面不断增加的重量压扁。这是马口铁罐头相比铝箔的天然优势。因为手上这套已经被校长开过包。我没办法证实自己的推测。通过这个偶然找到的开包视频。我们可以看到原装的内容物摆放方式。进而推测设计者是否有意通过材料与摆放实现紧实填充，避免晃动磕碰损害盒内的食物。最后，我们来讨论一下携行。作为单兵口粮，携带的便利与否足以影响到食用者是否愿意带。美军mre就是按裤子侧袋尺寸设计的。出门前塞一个，有空抽出来就吃。好吃不好吃搁一边，至少好带。法军这个盒子，尺寸我借咱铁血一兄弟的数据：长：294mm 宽：149m m高：63mm。刚好放进一个莫利杂物袋。
但是法军装备序列里是否有与之对应的存储空间，我就不清楚了。
综上从理论角度分析了这套单兵食品，及其隐含的法军后勤思路。如与事实雷同，纯属巧合。接下来进入正题:吃。除了试味道,我准备测试一下这套口粮究竟能不能扛24小时。全天就只吃这个，外加2公升凉水。
携行性昨天做了初步测试，还好。今天把水壶和杂物包挂在外腰带上。 也还好。早餐我准备干掉麦片、咖啡、巧克力酱、果酱和一部分饼干。麦片要求加水125毫升。可是尼玛125毫升是多少？！完全没概念！索性加了和麦片差不多的水泡10分钟。等温度下降到适口，粘稠度和味道刚好。缺点是有的燕麦颗粒还很硬，需要认真咀嚼，不能当作稀饭喝下去。杏味果酱和巧克力酱用来涂饼干。果酱很甜……齁儿甜！一条果酱如果涂饼干，可以涂满两大块。具体热量不详，但是果酱包装表示相当于自重60%的白砂糖。巧克力酱反而不是那么甜。味道比较淡，粘稠度也偏稀。饼干直接插进去勉强可以立住。蘸在饼干上又不至于滴下来。吃着很方便。不知道是偶然达到的效果还是故意为之。三种饼干每个吃了一包，两块。合计6块。口感不是很好。硬，还有点粘牙。最后两包咖啡粉一起冲了。我是茶党，不怎么喝咖啡。就不做评价了。反正喝完挺提神儿。因为太苦了……最后一口闷下去，顿时睡意全无。不含拍照，早餐用餐全部时间大约15分钟，至0830结束，饱腹感很强。全部重量325克，热量988kj。摄入水分大约250毫升。但是巧克力酱没吃完。下午茶时间继续。如果真的是野战环境，这盒巧克力酱就报废了。缺点是巧克力太多了……巧克力燕麦粥，巧克力饼干，巧克力酱……另外，放一点巧克力酱在麦片里味道不错哦。不到1130,开始感到饿了。饥饿感来自两个方面：胃的排空时间，以及血糖浓度。排空时间最长的是脂肪，大约4小时。维持血糖最好的是蛋白质。升得慢，但是可以较长时间维持较高浓度。早餐的纯碳水化合物维持血糖的有效时间只有3小时左右。如果在野外，就该是能量棒发挥作用的时候了。不过我决定坚持1小时再吃午饭。12;00下班之后去买了个菜，回来后坐在门口台阶上开饭。拿出三种：沙丁鱼罐头，牛肉千层面，等渗透饮料。沙丁鱼罐头很细腻，味道和外面买到的类似商品差不多。牛肉千层面冷着吃太腻，加热后撒点胡椒和盐味道还是不错的。这两样唯一的缺点就是太腻……刚想喝饮料冲一下，一口下去就后悔了。我靠……桃酱兑水加盐，具体什么味道你们自己脑补吧。不行了我得喝口茶水压压惊……薄荷茶就是救命的活菩萨……综上，午餐共摄入食物405克，热量240Kj（千层面热量不详）。摄入水分300毫升。用餐时间大约30分钟。按这油腻的感觉，估计能多扛几小时吧……15:45,并不饿.下午茶。准备把热巧克力喝了，再吃点零食。刚吃到杏味牛轧糖就跪了……太甜了……甜到恶心！说明血糖值依然很高。晚餐还有法国乱炖和5包饼干。这一大盒对我而言一天肯定是吃不完了。说真的,晚餐是我吃的最舒心的一餐。到家先给媳妇做好正常饭菜，然后按吃大餐的节奏把最后一个罐头摆出来。里面有一根香肠，若干碎肉，豆子，胡萝卜，以及没识别出来的其它蔬菜。撒上最后两包胡椒和盐之后，我觉得是这整套里最对我胃口的一份。总结一下：全天步数15000+，共进食1105克，超过1500kj热量（不含两份主菜）。体力充沛，精力旺盛。尚余三个能量棒，5包10块饼干，一份甜品冲剂，一个红茶包和两包调味糖。如果运动量进一步加大，我想热量也是足够的。但是进餐共消耗了将近1公升饮水。如果不能得到补充，食用者就只剩一公升淡水可以用来喝了。整套食品携行性尚可。但是作为24小时套餐只给一个餐具有点说不过去。各种软包装虽然都有便于撕开的切口，开到最后还得动刀子。在食用的便利性上，我觉得还是很不错的。至于味道……对能把大饼卷鸡蛋做成珍馐的我兔子孙，也许除了自己开伙做饭之外，一切即食品都得算渣。而且这套食品太甜，太腻。也许法国人吃着还好。我兔们恐怕吃不惯吧。剩下的零食我没拍照,也许过些天再吃。请大家参考其他兄弟的测评。再次感谢校长信任。本次测评结束，谢谢。看完老编就给跪了，校长也特别欣赏兄弟严禁科学认真的态度和NB的文笔。。。。。。所以校长说：“别光给哥们好吃的，给兄弟来份美军极寒地区单兵口粮，再帮忙测测O(∩_∩)O哈哈~。。。。。。”
不过我们希望校长的文章以后也能达到这个水准，别老以自己忙为借口。。。。。。啊，啊（如果最近大家见不到老编得瑟了，很可能被校长拍死了。。。。。。）
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