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想在家做出低卡又健康的料理，花椰菜是绝对不可错过的食材哦~ 减脂减肥的你，是不是每一餐都在计算卡路里的含量，累不累啊!今天为大家介绍的花菜料理，除了能保证你必须摄入的营养外，最重要的就是，低卡健康!不如动手实操一下吧~ 花菜米饭 去掉花椰菜的绿叶和茎部。(茎部可以留起来炒着吃)切块，洗净然后沥干水。用刨丝器磨起司的一面将花椰菜磨成小粒，也可以直接用食物处理机打碎。用厨房纸稍微印干一下表面的水分。(这个步骤可做可不做)炒锅中倒入橄榄油，慢火炒花椰菜大概5分钟即可，喜欢的话可以加一点盐进去调味。 2.花菜Pizza 食材: 1个中小号的白花椰菜 杯巴马臣芝士碎 杯马苏里拉芝士碎 茶匙盐 茶匙大蒜粉 茶匙罗勒或迷迭香(用干的或新鲜的都可以) 茶匙牛至叶(又称Pizza草，用干的或新鲜的都可以) 1 杯Pizza酱 1-2 杯马苏里拉芝士碎 1. 烤箱预热到260摄氏度。洗净沥干水的花椰菜去掉茎部，切块，然后放入食物处理机打碎。(你也可以用刨丝器或用刀切来加工) 2. 将花椰菜放入微波炉高火加热4-5分钟，取出晾凉，用医用纱布包裹，挤压出水分。 3. 将挤干水的花椰菜与鸡蛋、蒜粉、? 杯的巴马臣芝士碎和马苏里拉芝士碎，还有盐、蒜粉、牛至叶、罗勒混合，让它变成面团一样，然后按压在涂了油的烘焙纸上，让它变成面饼的形状。 4. 送进烤箱烤10-15分钟至到上图效果，取出。 5.涂上Pizza酱，撒上马苏里拉芝士碎，以及其他你喜欢的配料即可重新放回烤箱，烤2-5分钟到芝士融化即可。
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