分享

“收费餐具”为啥难叫停?

 songsgt 2016-07-21

“收费餐具”为啥难叫停?

2016年07月14日08:03  来源:陕西日报
分享到:
 
原标题:“收费餐具”为啥难叫停?

  6月30日中午,市民李女士和朋友在西安市安东街一家小餐馆吃饭,桌子上摆放的全是一次性消毒餐具。李女士要求使用普通餐具,服务员却告知没有,结账时她不得已付了多收的餐具费。“这明显就是强制消费么,店家咋还那么理直气壮!”
  记者从省消协了解到,《新消法》实施两年以来,总体来说关于餐饮业“霸王条款”的投诉下降了很多,整体消费环境好转。开瓶费、最低消费、包间费等现象在一些正规、大型餐饮企业已经难觅踪影,但“收费餐具”问题仍然“顽强”存活。
  不提供餐具还叫餐馆么?
  7月1日中午,记者在李家村万达商城走访了几位市民,几乎都遭遇过“收费餐具”现象且大多选择默认接受。梅女士说:“明知道不合理,可是和家人或者朋友吃饭,为这点小事影响了心情,得不偿失嘛!”
  根据有关规定,饭店、餐馆经营者,本身有义务向消费者提供卫生合格的餐具,让顾客另外掏钱,才能使用安全放心的卫生餐具,实际上是变相侵犯了消费者的合法权益。“如果饭店强制收取套装消毒餐具费用,消费者有权拒绝支付,也可向相关部门反映。”省消协秘书长刘春阳告诉记者。
  记者调查发现,除了一些所谓打着“消毒”旗号的餐具要收费,还有一些餐馆将包括筷子、湿巾等餐具打包放在一起,使用了就收取费用,也没有提醒顾客。
  张女士邀朋友在某饭店吃饭,结账时却发现账单上多了项餐具费。张女士这才想起来,自己随手使用了摆放在餐盘旁边的,带有该饭店广告包装的一个袋子,里面装有一双筷子、一张纸巾、一根牙签。
  “饭店可以提供收费的一次性消毒餐具,但在店内显著位置要公示,另外服务员也要作出‘收费’提醒,如果收费提示不醒目或不事先提示就收费,将涉嫌变相强制消费。”省消协投诉部主任郭琳说。
  对“餐具收费”怎么看?有网站曾就此话题进行了调查:虽然表示反感,但无奈接受的网友占比竟达到76%。
  就收费餐具,省消协也接到不少消费者来电,但多数是进行咨询,选择投诉的少之又少。
  省消协律师团顾问陈文龙律师认为,根据《合同法》相关规定,顾客到饭店消费便与饭店构成服务合同关系,提供餐具等用品是餐厅提供饮食服务的付随义务,不应就此再重复收费,否则就侵犯了消费者的公平交易权;从消费者和权益保护角度来讲,提供有偿餐具并在买单时强制收费,剥夺了消费者自主选择是否消费及消费种类的权利。
  收费餐具背后藏猫腻
  强迫消费者使用所谓的消毒收费餐具,真能确保卫生和安全么?曾有媒体报道一些小作坊生产出的“消毒餐具”很多菌落总数严重超标。
  市民任女士说:“所谓‘消毒餐具’有的摸上去油乎乎的,更有甚者,还有饭菜残留在上面,在景区的一些饭馆这种现象尤其多,但是为了几块钱费时费力地与店家理论又不划不来。”
  为啥中小餐馆喜欢选用收费餐具?一餐馆经理告诉记者,一些小的不正规的消毒餐具公司一套卖给饭馆3至4毛钱,正规的消毒餐具公司一般一套要收取7至8毛钱。饭馆则向顾客收取1至2元钱的餐具费,对于饭馆而言,不用雇洗碗工还能挣取差价,这恐怕是饭店坚持使用收费餐具的根本原因。
  一家川菜馆老板龚先生给记者算了一笔账,他们店一天至少需要800套以上的一次性消毒餐具,每位收费一元,那么一天至少收费是800元,除去每套餐具6角钱的购买费用,每天可盈余300多元,一个月下来近万元。要是店里自己洗碗的话还要招聘两到三名洗碗工,工资按每位2500元算的话,要多花费万元以上,这还不算配备消毒柜之类的设备。“不花钱还挣钱,为啥不用呢?”龚先生表示。
  维权成本高
  “维权成本高,是消费者遇到此类‘霸王条款’时未能积极维权的一个重要原因,这在一定程度上助长了违法商家的气焰,导致此类现象屡禁不止,难以根治。”西安市工商局一工作人员说。加上即使被认为“霸王条款”无效,经营者也只需返还因此获得的不当利益,对消费者而言诉讼收益不高,对商家的处罚最高也不过三万元,与违法所得比起来缺乏震慑力。
  虽然国内很多城市出台“禁令”叫停此类现象,但从目前看收效甚微。“解决这一问题,最关键的还是要依靠相关部门加大执法处罚力度,加大商家的违法成本;另一方面消费者也要提高维权意识,自觉抵制这种现象,因为维护良好的消费秩序需要大家共同努力。”西安至正律师事务所律师罗鸿说。

  点评:
  近年来相关部门一直在整治“霸王条款”,但一直难以“根治”。不止餐饮业,我们日常生活中很多行业都存在此类情况,要想根治祛“病根”,光靠“禁令”远远不够。另外靠消协、媒体和消费者的口诛笔伐也解决不了根本问题。已经有了制度的保障后,还需要政府监管部门形成合力,后续的处理办法和长效监管机制要跟上。通过建立“黑名单”制度等手段,加大企业的违法成本,通过法律规范的手段进行治理,提高餐饮行业经营者整体素质,使其合法合规、诚信经营。(记者 徐颖)

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多