 世上没有吃一顿不能解决的问题。如果有，那就吃两顿。 如果外地朋友问你 四川有什么好吃的啊？ 千万不要回答什么 火锅、干锅、串串、烧烤 …… 这些不是遍布四川的卡卡角角吗？ 要推荐就要推荐特色的，对不对？ 再说，大四川那么多市州 每个地方的特色还不一样 来看看四川各个地方的美食top3都有哪些哇  推荐理由：色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口，光是看到就流口水啦~  ▲甜水面，面条和筷子一样粗  ▲蛋烘糕，说是用蛋烘烤出来的你信吗？ ▲绵阳米粉，一种很细的粉 推荐理由：柔软度和粗细程度都与其他地方不一样，两个字：特别！  ▲江油肥肠，据说只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠” 推荐理由：色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，下饭喝酒爽口开胃。  ▲梓潼片粉，千万不要以为是黑暗料理，其实是好东西  ▲冷吃兔，就是吃起来不烫口的兔肉，是炒了之后晾冷了的 推荐理由：边吃边擦鼻涕眼泪，顺便再咀一哈手指姆儿的余味！  ▲仔姜克猫，自贡人民永远的爱 推荐理由：嫩、鲜、辣，外加两个字：好吃！不多解释！   ▲雅江鱼，为细鳞鱼，生活在江水中下层，难于人工饲养。 推荐理由：江鱼头小身大，肉质细嫩，富含磷、钙、铁等微量元素，营养丰富。 ▲盐边油底肉，制作方法简单，但好吃得不行 推荐理由：此肉醇香，火巴而不酥，肥而不腻，肉软而不绵，开胃健脾，色香味俱全。 ▲五香糕，由5种原料混合制成，其前身是民间油糍粑 推荐理由：已有60多年的历史，冷、热均可食用，风味别具一格。 ▲古蔺麻辣鸡，特制卤水，秘制蘸料！香得很~~真的特别特别好吃！ 推荐理由：据说有人出高价买一锅卤水老板都没卖！ ▲黄粑，传统节日食俗，在川西南地区民间流传几百年至今。 推荐理由：色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻，冷却后，可切片油煎，或放入醮槽水内煮沸食用，别有一番风味。 ▲罗江豆鸡，原产于德阳市罗江县，只有豆皮没有鸡肉哈，谨记！ 推荐理由：罗江豆鸡的营养成份中富含人体不可缺少的植物蛋白、铁及20多种氨基酸。很难想象这样一小块豆鸡居然也能蕴藏大能量。 ▲什邡板鸭，绝对不是还在板的鸭子哈~ 推荐理由：肥而不腻，香而入味 ▲女皇蒸凉面，又叫夫妻米凉面，貌似跟女皇武则天有关咯~ 推荐理由：女皇在此，尔等还敢反驳？ ▲剑门豆腐，使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水做的哦~ 推荐理由：颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香，并韧性极强。 ▲肉蛤蟆，听这名字就有点独特，这也是旺苍县的一道特色菜。 ▲五香果汁牛肉，名字就特别得不要不要的~ 推荐理由：口味独特，馈赠佳品 ▲千层豆腐皮，这是遂宁特色饮食的一张名片 推荐理由：油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长。 ▲蓬溪熨斗糕，别真的以为是熨斗熨出来的~ ▲内江牛肉面，素有“巴蜀小吃之首”的美誉。 推荐理由：一日三餐大家都会喜欢的美食，能不胜出吗？ ▲隆昌豆干，豆制品咯~ ▲油炸粑，民间特色小吃 ▲钵钵鸡，用钵钵装的，绝对不是鸡！各种都有哈！ ▲甜皮鸭，皮皮有点甜的烤鸭子咯~ 推荐理由：色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人。 ▲跷脚牛肉，你猜牛儿有没有翘脚脚？ ▲安岳米卷，味道鲜美嫩滑，色泽光亮，老少皆宜。 推荐理由：说是到资阳就必须吃的小吃，能不胜出吗？ ▲安岳咸肉，用食盐腌制的，是不是简单粗暴？ 推荐理由：肥而不腻，口感鲜香，可不要贪多哦 ▲乐至烤肉，鬼饮食必选 推荐理由：香！辣！脆！麻！我已经流口水了…… ▲李庄白肉，在李庄，肉颜色看起来稍白~ ▲南溪豆腐干，豆腐干有很多，南溪的更出名 ▲川北凉粉，四川以北的凉粉，是吗？ 推荐理由：红辣味醇、鲜香爽口 ▲张飞牛肉，很明显跟张飞有关，但绝对不是他做的牛肉~ 推荐理由：它的外表都跟历史风云人物相似了，还能不赢吗？ ▲白糖蒸馍，为清乾隆时糕点师哈公奎所制作，好洋气！ ▲徐鸭子手撕鸭，老板肯定又姓徐了撒~对了，最正宗的在宣汉县哦 ▲汉源坛子肉，喏，就是用坛子装起的肉咯，类似红烧肉的感觉 推荐理由：造型别致，味道巴适 ▲榨榨面，成都有渣渣面，雅安有独特的榨榨面 推荐理由：面是荞面，酸菜也很绝，好吃 ▲酥盒回锅肉，就是酥酥的盒子装起来的回锅肉，盒子可以吃哦 ▲风干牦牛肉，高原牦牛，吸取的都是人间精华啊 推荐理由：肉质酥松，细腻，每条肉干的纹理清晰，这种风干肉看起来比较硬，其实食用起来是属于酥松的口感。 ▲洋芋糍粑，九寨沟藏胞制作的洋芋糍粑，即是以土豆为主要原料烹调的膳食 推荐理由：味道鲜美，入口爽滑，营养丰富。 ▲黑水酥油茶，听名字就香啊 ▲水淘糌粑，看起不好看，但是好吃啊 推荐理由：历史悠久，它以选料好、加工细、香美可口而闻名于康巴。 ▲丹巴香猪腿，因阿兰·达瓦卓玛在《天天向上》推荐而出名 推荐理由：丹巴香猪腿名扬美人谷，为许多游客所喜爱，其制作方式的独特更是让人称奇。 ▲巴塘金丝毛面，巴塘人特别爱吃的一种面食，成为巴塘人民幸福生活的象征。 ▲猪肠血米，不要被外表骗了 推荐理由：在猪的大小肠内装上半熟米、血、盐、猪油、花椒、五香等混合物，有的则装荞麦、燕麦等，卷成圈后再煮熟，食用时切成片，用猪油炸后，下酒下苦茶，味道更鲜美。 ▲彝家圆根酸菜，不一样的酸菜，彝族传统美食 推荐理由：圆根酸菜含有人体所需的多种维生素矿物质，具有清热解暑、开胃消食、解醉醒酒和减肥之功效，食用方法极其简单。 ▲武胜猪肝面，现在大街小巷都开得有 推荐理由：色泽亮丽，口感舒适，具有补气、补血、明目等功效，是老少皆宜的巴适特色小吃。 ▲岳池米粉，跟绵阳米粉类似，各有各的独特 ▲龙安柚，粉红粉红的柚子，酸酸甜甜正合适 ▲罐罐饭，用酱紫不一样的罐罐做出来的饭咯~ 推荐理由：吃惯了电饭煲的饭，总是想尝点新鲜的 ▲鸡丝豆腐脑，豆腐脑也许常见，但加上鸡丝可就是一种创新了 推荐理由：加上豌豆粉，以及盐、辣椒、花椒等20余种佐料，搅拌后食用，味道很独特。 ▲恩阳提糖麻饼，形状与普通的麻饼是不相同的，它自中间向着两面微微隆起，看起来形似飞碟一般。 推荐理由：黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣，味甲天下。 ▲东坡肘子，又跟苏东坡有关了撒 推荐理由：名字文艺，吃起来肥而不腻，想减肥的人看到它都直接失控！ ▲冻粑，它并没有冻过，反而是热乎乎的 推荐理由：口味多样，样式简单朴素，良心早餐+小吃 ▲干巴牛肉，并不是说吃起来干巴巴的牛肉哈~ 推荐理由：香甜美味，馈赠佳品 我大四川有那么多美食 每个地方岂止top3就能概括完的！ 欢迎补充，欢迎推荐！ 看饿了哇？ 先从top3吃起！ |
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