 蜂蜜自古以来就是公认的滋补佳品，蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜酿造而成，主要成分是葡萄糖、果糖，还有丰富的酶类、有机酸、维生素等，所以注重养生的朋友都开始喝蜂蜜。早晨起床大多数人都养成了空腹喝杯水的习惯，很多朋友会选择空腹喝一杯蜂蜜水，觉得可以增加能量、排毒养颜的作用，这种做法合适吗?  我们都知道蜂蜜中主要含有的葡萄糖和果糖，果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖后，才能被吸收和利用，所以造成空腹喝一杯蜂蜜水，会增加胃肠道的负担，肾脏排尿的时间要比喝一杯白开水要慢，这样就降低了排毒的作用，也失去了清晨喝一杯水的意义。其次清晨空腹喝蜂蜜水容易伤胃，蜂蜜中的糖会促进胃酸的分泌，特别是本来就有胃溃疡反酸症状的朋友，容易造成胃胀加重症状的情况，因此建议清晨的一杯水还是选择温开水好。  睡前也不建议喝蜂蜜水，虽然夜间人体是处于相对静止的状态，但是呼吸、皮肤都会丢失一些水分，细胞容易缺水血液粘稠度会提高，此时如果在喝蜂蜜水会增加血液的粘稠度，不利于预防心脑血管的意外，特别是中老年人和血脂异常的人，更不应该选择喝蜂蜜水。此外蜂蜜中的大量糖分会使血糖升高，对控制血压血糖不利，同时容易转化为脂肪引起发胖等问题，因此睡前建议选择喝一杯温开水，而且不要一饮而尽。要小口慢喝、慢咽，不仅对健康有好处，同时不容易出现“起夜”影响睡眠的情况。 其实日常生活中无论哪种食物，合理的时间、合适的人、健康的烹饪方法才能发挥其应有的价值，从而给我们的身体带来健康。 微博:@营养师徐明磊 微信公众平台:营养师徐明磊 图片来源于网络转载，请联系本人。 |
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